何を言っているかわからないかもしれませんが……。
恋をした「どん兵衛ちゃん」が、「二郎先輩」にラブレターをしたためているようです。
どん兵衛をラーメン二郎風にする魔法のレシピ。どうやらジロリアン界隈ではひそかにブームになっていたもよう。
え、でも何これちょっと美味しそう。せっかくなので土曜出勤の昼ご飯に、作ってみることにしました。
材料は以下の通りです。
- どん兵衛（1個）
- もやし（半パックほど）
- キャベツ（1/4玉〜）
- ニンニク（お好みで）
- 牛脂
牛脂はスーパーマーケットのお肉コーナーに置いてあることが多いです。
ただ、会社近くの成城石井には置いてありませんでした。意外と需要がないのかな……。
ちなみに、ニンニクの表皮は指の腹で擦ると剥きやすいですよ。
そのあと、バラバラにした房の根元を切ると硬い皮がスルッと取れます。
耐熱容器があれば、電子レンジでも野菜が茹でられるんです。
溶けた牛脂がスープに濃厚さを出していて、匂いまでそっくり。野菜を絡ませながらニンニク効いた太麺（うどん）をすするのが、これまた最高。スープの染みた油揚げは独特の味わい深さで……俺好み。
Kota Hatachi / BuzzFeed
完飲。ごっそさんです。
ドロドロな器を洗わずに捨てられるのが個人的に高得点でした。
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