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松屋 ラーメン業界に本格参入

4/14(金) 18:26 掲載
松屋フーズのラーメン店「トマトの花」の主力メニューの「トマトスープ麺」（松屋フーズ提供）(朝日新聞デジタル)

牛丼の松屋、ラーメン業界に本格参入　家族層ターゲット

　牛丼チェーンを展開する松屋フーズは１４日、ラーメンチェーンに本格的に参入すると発表した。トマトを使って健康志向を強調したラーメンを売りにして主に郊外のショッピングセンターのフードコートに出店。家族層をターゲットに、牛丼、トンカツ両チェーンに次ぐ柱に育てたい考えだ。(朝日新聞デジタル)

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