パンフェス伊勢丹新宿初開催「ISEPAN ! ～パン好きのための、パンの祭典～」約40店が参加
パンフェスティバル「ISEPAN ! ～パン好きのための、パンの祭典～」が、2017年3月29日(水)から4月3日(月)まで伊勢丹新宿店本館で開催される。
伊勢丹新宿店で初となるパンフェスティバルには、約40店舗が参加。シェフ達も来場し、焼き立てのパン、ここでしか味わえない限定メニューを紹介する。
人気シェフのこだわりパン集結
パン好きには見逃せない企画となるのが、ブーランジュリー パリゴの安倍竜三、ボン ヴィボンの児玉圭介、そしてヴィロンの松田武司と、世界で活躍している3シェフの共演だ。ヴィロンからはクロワッサン、ボン ヴィボンからはショコラとプルノーのソシソン、ブーランジュリー パリゴからはバゲット.ド.トラディションと、それぞれこだわりの逸品が集う。
神戸から日替わりでシェフが来店
“パンの街”と呼ばれるほど、パン文化が根付いた神戸からは日替わりでシェフが来店。ケルンのクロワッサンチーズベーグルやブーランジェリー レコルトのもちもちバターサンドなどの人気メニューが、会場に持ち込まれたオーブンで焼かれ、焼き立てで提供される。
世界のパンがフードコートへ
国の数、街の数だけパンの愉しみ方が存在する。そんな世界各国のパンが揃うのがフードコートだ。インドの「ナン」に、ベトナムの「サンドウィッチ」、ハモンイベリコをバケットに挟んだスペインの「ボカディージョ」、ハワイの「マラサダ」、イギリスのスコーンなど幅広い種類のパンが勢揃い。コーヒーやアルコールなど、パンと相性ピッタリのドリンクも用意されるので、心安らぐ食事時間が楽しめそうだ。
【イベント詳細】
パンフェスティバル「ISEPAN ! ～パン好きのための、パンの祭典～」
開催期間：2017年3月29日(水)～4月3日(月)
営業時間：10:30～20:00 ※最終日は～17:00。
会場：伊勢丹新宿店本館6階＝催物場
住所：東京都新宿区 新宿3-14-1
メニュー例：
・〈ヴィロン〉クロワッサン 378円
・〈ボン ヴィボン〉ショコラとプルノーのソシソン 519円
・〈ブーランジュリー パリゴ〉バゲット.ド.トラディション 281円
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