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星澤幸子（1951年4月10日 - ）は、
北海道を中心に活動している
料理研究家、料理キャスター。
北海道空知郡南富良野町出身。
星澤クッキングスタジオの主宰。
YOSAKOIソーラン祭りの審査員の一人。
ＺＩＰ 地元スターを特集で星澤先生登場
星澤先生 過去の大雑把な料理方法を紹介される
星澤先生と簡単スイーツ作り
チョコレートに直接お湯をかけて溶かす
チョコが下に滴り落ちるのも無視で続行
竹串をカットして飛んでいく
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