という事だがちょっと言いすぎた。
件の記事、経営ではなく運営にしか関わっていないFC社員か、ネットで得た知識だけで素人がそれ風に書いたと思われる。
「コンビニの会計方式では事実上、廃棄にチャージ（本部取り分）が掛かっており、廃棄が出ると本部は儲かる仕組みなのです。」
→前半は本当、後半は言い掛かり。
言いようによっては廃棄にもチャージは掛かるとなるが、
本部が利益確保の為に加盟店の廃棄が出るように意図的に操作している訳ではない。
加盟店の現状を知る店長と経営的視点を持つオーナーとで相談して妥当な発注数を決めれば良い。
予約獲得が苦手で店頭売りに特化せねばならないならば、
2月の経費予算の全体を考えて恵方巻の廃棄ロスを吸収出来るようにコントロールすれば良い。
「加盟店も生きていかなければなりませんから、再契約されるように本部が設定する月額の廃棄金額を達成しようとわざと必要のない廃棄をだすのです。」
加盟店側の経費管理における廃棄予算は通常ならばある。（売上に対するパーセンテージや月あたりの金額などで設定）
廃棄額までは追わない。
今、話題の恵方巻きですが、加盟店は本部の圧力に屈し、愚かことをしたなと世間様に申し訳ない気持ちです。 皆さんはわかってらっしゃるかもしれませんが、恵方巻きに限らず、日...
http://anond.hatelabo.jp/20170204061051 件の記事、経営ではなく運営にしか関わっていないFC社員か、ネットで得た知識だけで素人がそれ風に書いたと思われる。 「コンビニは廃棄負担は基本的...
契約がある以上難しいので、お店を畳んで転職しましょう。
店をたたむにしても、数千万円の違約金を払う契約になっているから、やめるにやめられない。 加盟店から搾取する構造は、昔から全く変わってない。
しかし！！！！！ブクマカは盲目的に信じる！！！！なぜならただただ怒れる対象があればいいだけだから！！！！！そこに裏付けなど一切不要！！！！！ただ盲目的に鵜呑みにして叩...
審議マンはともかく、この言い方は10年以上前の某掲示板かと思うような書き方。「逝ってよし」といわれるレベル。ギコネコも通らない
店長かと思って期待して開いたらどうでもいい他人だった上に 本当にコンビニオーナーかも疑わしい程度の誰でも書けそうな話だった
お前の期待なんかどうでもいいわ雑魚
なんでこんなに苛ついてるんだろう。
いちいち期待外れだとかほざいてるお前のほうがいらついてるだろ
ごめん。横からって書き忘れてたわ。
おう 次からは気をつけろよ
僕は拡散に協力しませんし恵方巻も食べません。コンビニが憎いなら今すぐにお店を畳みましょう
これこそ人としてのあるべき態度
告発文に対して目新しさ無しマウンティングして封殺しようとするサバカレー死ねよ サバカレー死ねよ サバカレー死ねよ
そんなしょうもない商売に加担してることを恥じろよ。
× キャスティングボード 〇 キャスティングボート
むかしのコンビニって賞味期限の早い弁当類って品揃えが非常に悪かったんだよね。 それこそなるべく廃棄がないように仕入れしてたんでしょう。 でも消費者からすると、たくさん弁...
コンビニオーナーでチャンスロスを否定する奴も不満をいう奴もいない。 不満なのは会計制度で廃棄チャージいれてるくせに売れないと分かってて押し込みをかけることの方。
こういうのがマジでむかつく。 「俺は困ってる、俺じゃない誰かが何とかしろ」て。 知るかよ馬鹿が。一生搾取されてろ。