この冬食べたい人気鍋！アレンジレシピ６選

寒い冬に欠かせない鍋料理。今回はいつものお鍋に一工夫加えたアレンジレシピを紹介します。大勢で団らんしながら、美味しいお鍋を囲むのにぴったりのレシピです。お鍋をする時には是非色々なレシピに挑戦してください。

まさかのコラボレーション！わたあめタワーのすき焼き風鍋

出典：まさかのコラボレーション！わたあめタワーのすき焼き風鍋 | 料理動画(レシピ動画)のKURASHIRU [クラシル]

【材料】 4人前
牛肉こま切れ　　　　250g
白菜　　　　　　　　1/6株
しいたけ　　　　　　6個
長ネギ　　　　　　　1本
焼き豆腐　　　　　　1丁
しらたき　　　　　　1袋

----- 割り下 -----
①水　　　　　　　　400ml
①顆粒和風だし　　　小さじ1
①醤油　　　　　　　100ml
①酒　　　　　　　　150ml

わたあめ　　　　　　3袋

【手順】
しらたきは、水で洗い、サッと茹でておきます。
1. ①を合わせて、割り下を作ります。

2. しいたけは石づきをとります。
長ネギは斜め切り、焼き豆腐、白菜は一口サイズに切っておきます。

3. 土鍋に、野菜、焼き豆腐、牛肉を入れます。

4. 2の上にわたあめを乗せていき、割り下を加えたら火をつけます。

5. 全体に火が通ったら完成です。

まさかのコラボレーション！わたあめタワーのすき焼き風鍋

まさかのあのお菓子で！！わたあめと鍋のコラボです。お菓子と食事の意外な組み合わせ！火にかけるとわたあめがジワジワ溶けていき、見た目もインパクト大です！作り方は簡単なので、ぜひ試してみてください！

調理時間：20分

予算：700円

お鍋にわたあめ！？
お菓子を組み合わせた斬新なアレンジレシピです。
見た目もびっくりですね。

こちらのレシピはスマートフォンのアプリで動画として見ることができます。
短くて分かりやすい動画が載っているので、自分に合ったレシピが探しやすいです。材料や料理名で検索すると誰でも作れる簡単なレシピが見つかります。アレンジレシピも沢山載っているので是非参考にしてください。

スタンディングねぎ鍋

わたあめ鍋に続き、見た目のインパクト大のお鍋です。
せっかく大勢で楽しめる鍋には見た目のアレンジも加えてみましょう。

出典：スタンディングねぎ鍋 | 料理動画(レシピ動画)のKURASHIRU [クラシル]

【材料】 4人前
長ネギ　　　　　　　　　2本
豚バラ肉　　　　　　　　400g
①水　　　　　　　　　　600ml
①鶏ガラスープの素　　　大さじ2
①塩こしょう　　　　　　適量
①薄口しょうゆ　　　　　小さじ2
①酒　　　　　　　　　　大さじ2
①ごま油　　　　　　　　大さじ1

スタンディングねぎ鍋

ビジュアル鍋！まだまだ寒さが厳しい今の季節、お鍋もひと工夫してみませんか？今回は見た目のインパクトも大！のスタンディングねぎ鍋を作りました！具材はたったの2つですが、ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりますよ！

調理時間：25分

予算：500円

このレシピへのコメント

料理名なのですが、なにがスタンディングなのですか？スタンダードの間違いですか？😢

ネギを立たせているのでスタンディング鍋という名前にしております。
是非お試しくださいね！

昨日作りました！ニンニクを追加で入れてみましたが、とっても美味しかったです！

見た目も華やか！柚子香るたっぷり大根のミルフィーユフラワー鍋

出典：見た目も華やか！柚子香るたっぷり大根のミルフィーユフラワー鍋 | 料理動画(レシピ動画)のKURASHIRU [クラシル]

【材料】 4人前
大根　　　　　　　　20〜25cm
豚バラ肉　　　　　　300g
柚子の皮　　　　　　3片
万能ネギ　　　　　　3〜4本
いりゴマ　　　　　　大さじ1
①水　　　　　　　　300ml
①顆粒だしの素　　　小さじ2
①醤油　　　　　　　大さじ1
①ごま油　　　　　　大さじ1

見た目も華やか！柚子香るたっぷり大根のミルフィーユフラワー鍋

まるでお花が咲いたような華やかな見た目の大根のミルフィーユフラワー鍋！薄めにスライスした大根が豚肉とお出汁のうまみがたっぷり染みこんで、心も体も温まる一品です。シンプルな味付けなので、飽きがこずたっぷり大根をお召し上がり頂けます！

調理時間：30分

このレシピへのコメント

野菜とり味噌があったので調味料を変えてみましたが、ゆず味噌風味で美味しかったです。大根が新鮮なうちにまるっと食べられてとても良いです。(^o^)o

ゆずの爽やかな香りとごま油の風味にとても食欲をそそられてあっという間に食べちゃいました(๑>؂<๑)シメの雑炊も美味しくて大満足なお鍋です♡

もやしやえのきを足して、野菜たっぷりでいただきました。美味しくて大満足でした！今回は柚子がなかったので、またチャレンジしたいです。

このレシピへのたぺれぽ

大根がとろけて、いくらでも食べられます。大根が大好きな娘のために選んでつくりました。
冬にはピッタリですね(*´艸｀*)
簡単に出来るし、お財布にも優しいお料理でした。

美味しかったです(^^) 顆粒だしが無かったのでだし醤油で代用して、その分醤油を減らしたら味が薄くなったので、醤油を足しました(^^)

柚子がポイントでしたー！豚のくさみもなく、とても上品なお味で、家族で完食です🎶美味しかったー！リピ決定！

まるでお花のような可愛らしい見た目のお鍋です。
柚子の香りとごま油がアクセントになりますね。
沢山の大根と豚肉をさっぱりとした味付けでお楽しみください♪

沢山のレシピが載っているスマートフォンのアプリは以下のリンクからダウンロードできます。
アプリでは動画で作り方がまとめられているのでとても分かりやすいですよ(^-^)

マーボー豆腐で！ピリ辛あったか鍋

出典：マーボー豆腐で！ピリ辛あったか鍋 | 料理動画(レシピ動画)のKURASHIRU [クラシル]

【材料】 2人前
豚ひき肉　　　　　　　300g
ニラ　　　　　　　　　50g
白菜　　　　　　　　　300g
絹豆腐　　　　　　　　1丁
ニンニク　　　　　　　3片
水　　　　　　　　　　600ml
ごま油　　　　　　　　大さじ1
オイスターソース　　　大さじ2
中華だしの素　　　　　大さじ1
鷹の爪輪切り　　　　　大さじ1
豆板醤　　　　　　　　小さじ1
醤油　　　　　　　　　大さじ1
お酒　　　　　　　　　大さじ1
ラー油　　　　　　　　大さじ1
水溶き片栗粉　　　　　大さじ3
山椒　　　　　　　　　適量

マーボー豆腐で！ピリ辛あったか鍋

麻婆豆腐を野菜に乗せるだけで、ピリ辛鍋に大変身！麻婆豆腐のとろみで食欲増進間違いなし！ご飯にそのままかけても美味しく召し上がれます。いつもの鍋に飽きてしまった時や、おさけのおつまみにも！ぜひ作ってみて下さい。

調理時間：30分

このレシピへのコメント

今日は、寒かったので暖まる夕飯を…と思い作りましたぁ！子どもが辛いのは苦手なので豆板醤を控えめにしましたが美味しくって温まっていい感じでした(*･･*)！

息子の友達が遊びに来たのでボリュームがあり簡単そうなので作りましたー大好評で、息子も旦那も普通の麻婆豆腐より美味いっ！と褒めてくれました♪♪

3人だったので倍増して作り､始めてだったのでラー油を半分にしました｡今まで作った鍋で１番美味しかったです♪

このレシピへのたぺれぽ

唐辛子入れすぎたかもしれませんが、カラダがポカポカして寒い日には良かったです！
豆腐2丁でもよかったかもしれません＼(^o^)／

挽肉大好き息子の為に、挽肉増し増しで作りました。
美味しいと絶賛でした。

辛いもの好きな旦那に作ってみました!!!!!

すごく美味しかったです！

マーボー豆腐もお鍋に大活躍！
寒い時はピリ辛鍋でぽかぽかになりましょう。
辛いのが苦手な方はマーボー豆腐の辛さを加減すると食べやすくなりますよ(^-^)

つるんと美味しい水餃子鍋

出典：つるんと美味しい水餃子鍋 | 料理動画(レシピ動画)のKURASHIRU [クラシル]

【材料】 2人前
----- 皮 -----
①強力粉　　　　　　100g
①薄⼒粉　　　　　　200g
①片栗粉　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　　160ml

----- 水餃子の具 -----
豚ひき肉　　　　　　200g
ニラ　　　　　　　　1束
生姜　　　　　　　　1片
ニンニク　　　　　　2片
酒　　　　　　　　　大さじ2
ごま油　　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　少々
コショウ　　　　　　少々

----- スープ -----
水　　　　　　　　　1500ml
中華スープの素　　　大さじ3
醤油　　　　　　　　大さじ3
塩　　　　　　　　　少々

白菜　　　　　　　　5枚
長ねぎ　　　　　　　1本
ニンジン　　　　　　1/2本
しらたき　　　　　　150g