学生の頃は、ラーメン二郎に週2回、3回行くこともありました。
まさと（@O_Masato1995 ）です！
今でもTwitterやInstagramで二郎の画像が流れてくるたびに、食いたい衝動にかられるのですよ。
今すぐ食べたい。。。
だけど、こうゆう時に限って休みだったり、雨だったり。もちろん夜中に食べたくなることもありますよね。
”もういっそのこと、家で二郎が食べたい”
そんな願いを叶えてくれたのが『 宅麺.com 』でした！
宅麺.comとは
宅麺.comは、全国津々浦々の行列店のラーメン・つけ麺の中から厳選した商品をお取り寄せできる通販サイトです。
店舗で出されているスープと麺・具材をそのままを冷凍し、ご自宅で調理頂くことで、これまで店舗でしか味わえなかった味をご自宅や 職場でもお楽しみ頂けます。扱っている商品は、すべて店舗で実際に出されている商品と同じ商品です。
引用： 宅麺.com
ラーメンの通販！
種類も
- 醤油
- 塩
- 味噌
- 二郎系インスパイア
- とんこつ
- つけ麺
と様々。
ただ、あれなんですよ。ちょっと高いんです。送料も約800円もしますしね。そのかわり、お店で並ぶってことはないし、食べたい時に食べられます。
今だと、会員登録で300円引きのキャンペーン中。
宅麺.comで注文してみた！
とゆうことで気になりすぎたので注文してみました！
お店が休みでも、夜中でも食べられるのは本当に魅力的。
▲注文したのは 二郎系で1番人気の「魔人豚（マジンブゥ）」と、つけ麺の有名店「とみ田」を1人前ずつ！
あと、お手紙が添えられてきます。ご丁寧にありがたいですな。
▲賞味期限は届いてから1ヶ月くらいの記載だけど、冷凍庫に入れておけば半年くらいは大丈夫な気がします。
魔人豚（マジンブゥ）を作っていく！
▲宅麺.comの二郎系で1番人気「マジンブゥ」
これ、ネーミンングセンス良いよね。
家で二郎が食えるなんてワクワクしかない！
入っている食材
- ごく太麺（250g）
- 脂たっぷりスープ（チャーシュー2枚入り）
- 背脂（脂増し用）
- 作り方（茹で時間など）
麺、スープ、脂、チャーシューはお店そのままの素材！
残念ながら、野菜は別に用意します。
作り方
▲本当はコンロが3つくらい欲しいところだが、2つしかないのでこれで対応していく！
熱湯を用意します。
▲さっそくスープと脂を温める。
その間に、野菜を茹でておくと段取り良く出来るでしょう。が、ぼくは鍋が小さかったので同じ鍋で茹でます。笑
▲二郎といったら、もやしとキャベツ！
- もやし 1袋
- キャベツ 1/4玉
結構多いく感じましたが、茹でると縮むのでそんなことはなかったです。
3〜4分が丁度良い！
▲はい！ボールに移しておきます。
ちなみに、ぼくは「野菜マシマシ」派だよ！
▲それでは麺を茹でていきましょう！
麺は自然解凍はしない方が良い。水分が出てビチョビチョになるからね。
さすが極太麺8分くらいは茹でます。
▲今こんな状況！
左で麺を茹でて、 右ではスープを温めている。野菜も意外と熱々の状態です。
▲器は茹でているお湯でしっかり温めておく。
学生時代ラーメン屋でバイトしてたからこれくらいは常識。
▲すっごい脂と濃いスープ！
▲やばい。匂いが二郎そっくりだ。冗談抜きで二郎に匂いです。
チャーシューは盛り付けように別皿に避けときます。
▲どうっすか。このぶっとい麺。ぷりっぷり。もう、たまらない。
▲野菜をドサッと。 器がヒタヒタで溢れそう。こんなにも茹で野菜が美味しそうになる瞬間はないですね。
▲も、も、もう完成しますよー！
出来たー！！
完璧だ。
「小ラーメンの野菜マシ、アブラ」って感じですね。
実食！
いつもならスープをすするところですが、器ギリギリ過ぎるので麺をほじくりだしていただきます！
うまい。
スープもよく絡む。見た目の割にスープはマイルド。本家の二郎よりは薄めかもしれない。
▲やっぱ、二郎と言えばニンニク。今回はチューブの物を使ったけど微妙。めんどくさくても生ニンニクを刻んだ方が良かったですね。
生姜と入れるとさっぱりして美味しくなりますよ。
▲味がしっかり染み込んでいる。肉！！！って感じのチャーシュー。
2枚だけじゃものたりない。
▲麺も二郎特有のワシワシ感。
野菜もめっちゃすすむ。
▲あっというまに間食
それから、絶対スープこぼれるので器の下に受け皿的なのがあると安心します。
▲物足りない時は、こんなことしちゃってください。
これも家でしか出来ませんよね。笑
うまっ。
〈まとめ〉危険！冷凍庫にストックしそう。
普通にウマイ。
これは二郎好きの友人にもプレゼントできそうだし、いつでも食べれるなら冷凍庫にストックしてしましそうだ。完全にデブへの第一歩を歩もうとしている。
▲しかも、まだまだ二郎系のラーメンが取り揃えてあるんだよね。全部気になる。
またちょいちょい注文したいと思います！