1 名前：セイバー・ブライド ★＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:24:02 ID:CAP_USER9.net
●【衝撃】イタリアンの川越シェフが完全に『キムチ研究家』になる
テレビ番組『お願いランキング』で大ブレイクしたイケメン料理人の川越達也シェフが、スゴいことになっている。
なんと本業のイタリア料理ではなく、韓国の漬物を研究するキムチ研究家としての活動を始めたのだ。
■キムチ研究家を始めたのは3年前
川越シェフのキムチ研究家としての活動が見られるのは、漬物メーカー「ピックルスコーポレーション」の特設サイト。
じつは川越シェフがキムチ研究家になったのは最近のことではなく、2013年。
続きはソース
https://news.nifty.com/article/item/neta/12189-20161029837/
4 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:25:04 ID:XrwBQojiO.net
アクア川越、キムチプロデュースしてたよなぁ
6 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:26:00 ID:7QynKLHK0.net
水研究家じゃなかったの？
11 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:27:01 ID:PPlqZsWv0.net
この人一気に落ちぶれたな
例の水騒動が相当響いたな
159 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:54:01 ID:oGrOVtWq0.net
>>11
うん、あれが致命傷になったね
あの一件で一気にテレビから消えた
17 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:28:01 ID:YYX+sP/G0.net
水1杯800円だっけ？
39 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:32:00 ID:zQFX7Rdn0.net
川越の顔写真のパッケージのキムチ売ってたのもっと前からじゃない？
アクア800の店はまだ営業してるの？
70 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:38:05 ID:sIJ/FPuJ0.net
まあでもキムチとマッコリだけは認めるわ
72 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:39:01 ID:sT0z3ZQW0.net
イタリアで修行とかしたんですか？？
いえ、カラオケ店のコックでした、ってテレビで流していーんかなと思った記憶
75 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:39:03 ID:AlKPe1Hv0.net
キムチは上手いと思うがそんな料理のバリエーションないだろ
何に入れてもキムチ味でかわんないじゃん
76 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:40:00 ID:6+2qU0KQ0.net
代官山の店ってまだあるのか？
89 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:41:05 ID:8WpmxVZE0.net
イタリアンもニンニク唐辛子の味だからキムチとの相性良いわな
109 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:45:02 ID:35D/BbW90.net
ウォーター800からクラスチェンジ
124 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:47:05 ID:9v0XK18H0.net
キムチは豚キムチ炒めが一番うまい
つか火を通したほうがうまい
143 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:51:03 ID:5frrbFDz0.net
>>124
キムチはそのまま食べるかチゲ鍋に限る
169 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:55:04 ID:QGAtbQKt0.net
>>143
乳酸発酵の進んだキムチと胡麻油での炒め物や炒飯は秀逸
余ったキムチで試してみ
181 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:59:00 ID:79aVUKKYO.net
>>169
そういうのは普通にうまそうだが
イタリアンとコラボはないわ
189 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 18:00:05 ID:5frrbFDz0.net
>>169
いや豚キムチとキムチチャーハンしてみたんだがなーんかいまいちうまくなかったんだよ
豚キムチは俺の調理法に問題あったかもしれんが
やはりキムチはそのまま食べるかチゲ鍋に限る
158 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 17:54:01 ID:p8hivf8f0.net
ただの飲食店バイト、カラオケキッチンバイトの男を
いかにも凄いシェフっぽくテレビ局が使い
そのまま何となく凄いシェフなんだろうなと世間に思われた男
191 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 18:00:05 ID:/aNGbB4w0.net
もう料理人としてもキムチ川越<<<<<<オリーブもこみちだよ
208 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 18:04:03 ID:u2zoFc220.net
キムチはイチオシキムチが美味しい
最近甘めのが多すぎんよ
222 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 18:07:02 ID:5frrbFDz0.net
>>208
確かに最近のキムチは甘いな
まあご飯には合うがちと違うんだよな
210 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 18:05:00 ID:+51LsZPWO.net
スーパーでこの人の顔写真ついたキムチ売ってて
何でフレンチ(勘違いしてました。イタリアンなのか…)でキムチ？と謎に思ったことがあった
217 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 18:06:02 ID:no+H4A3s0.net
川越シェフお薦め！みたいなコピーのキムチ買ったことあるわｗ
252 名前：名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/12 18:13:05 ID:0KI0HBmz0.net
タツヤ・カワゴエだっけ
水騒動のあともレストラン繁盛してるのかね
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1478939064/
今更そこ行くかってところも含めて
なんか大変っすねイロモン料理家
コラ画像がとても好きでした
お里が知れる
誰？
正体現したな！！！！！！
キムチが駄目だったら次は何処にいくんだ？
それとも、もう模索中なのか？？
今更感が凄いよね…他にもあっただろうに…
あぁもうこのレベルまで落とさないと使ってもらえないのかな
800円水以前からキムチとタイアップしてたもんな
シェフやスレやコメ欄全員ひっくるめて「キムチは好き」なんて言ってる人、
はい、あなた達全員南からしたらシンパね。
あなた方が国産に限りとか言っても無駄、シンパに決定されるから。
「カンコクが好きな人」にカウントされるから、ご愁傷様。
仕事なくなったからのか？
だから媚売って 韓国社会に取り込まれようとしてるのか
芸名に「シェフ」が付くから、料理人とカン違いするよな
川越シェフのキムチに白菜の根元が入っていてビックリした。噛みきれないもん入れるなよ
ピックルスコーポレーション、ホームページでは漬け物全般扱ってるとか書いてあるけどCMはキムチしかしてない辺り怪しい感じしかしないんだよなあ
ピックルスもう買わね
リアルでキムチ臭い人になっちゃったのか。
法則がうずうずしてる
この人はないアレンジャーなんかね