簡単に作れるのに食べ応えがある！
自炊は面倒ですが、外食ばかりだとお金がかかりますし栄養バランスも心配ですよね。
料理はアイデア次第で、ちょっと工夫すれば手軽にしっかり食べられるおかずが作れます。
短時間で作れてしかも食べ応えがあるお手軽レシピをまとめましたので、自炊をしなきゃと思っている方はぜひ作ってみてください。
1．包まないから簡単に作れる「うどん餃子」
出典 https://nanapi.com/ja/44726
餃子はタネを包む作業が面倒ですが、この「うどん餃子」は包まないから簡単に作れます。
仕掛けは簡単で、包まずにうどんを中に混ぜ込むことで包む作業を省いています。「それは餃子なの？」という意見もあるかと思いますが、皮なし餃子の一種と考えれば納得です。
普通の餃子の要領でタネを作り、最後に切ったうどんを混ぜ込みます。あとは成型して焼く。たったこれだけで餃子が作れます。
2．がっつり食べれるけどあっさり！「牛トマ丼」
出典 http://lineblog.me/toiroiro/archives/706129.html
お肉をがっつり食べたいけど肉だけじゃ重たいな、という時におすすめなのがこちらの「牛トマ丼」。
トマトの酸味がお肉の重たさを中和してくれて、食べ応えがあるけれどさっぱりとしているので重たくないです。切って炒めるだけなので簡単に作れます。
3．わずか5分で完成！「ツナおろし丼」
出典 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300002368/
丼ものを食べたいけれど作るのが面倒…。そんな時におすすめしたいレシピがこの「ツナおろし丼」。ツナ缶と大根があればできる超簡単レシピです。
ツナだけで食べるのはちょっとしんどいですが、大根おろしを加えることでさっぱりとした味わいの丼になります。
4．残りご飯でできる「ライスピザ」
出典 http://pecolly.jp/user/photos_detail/1111374?offsetId=1111374&offset=10&recipeSort=1&photoType=all&
ピザが食べたい、でも宅配ピザを頼むのは高いし一人で食べるのはちょっと…という時はこれ！ 残りご飯でさくっと作れる「ライスピザ」。 生地を残りご飯で代用するので短時間でピザが作れます。
5．電子レンジで手軽に作れる「カレイの煮付け」
出典 http://asacokitchen.com/5116
カレイの煮付けは作るのが面倒そう。 と思われるかもしれませんが、この「カレイの煮付け」は電子レンジを使えば簡単に作れます！
注意書きにもありますが、冷たい煮汁に入れて加熱すると魚の臭みが出てしまうので、温かい煮汁で作ってくださいね。
6．おつまみにも最適！「ささ身明太ロール」
出典 http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/28d0396c24c10a5c7455a9fe05afbb77.html
名前からは作る手間がかかりそうというイメージがあるかと思いますが、この「ささ身明太ロール」はとっても簡単に作れます。ささ身を切って明太子と大葉を包み、ラップにくるんで電子レンジでチンする。
たったこれだけの手間でしっかり食べられるおかずができます。おつまみにも最適。
7．レンジで5分だから超簡単！「チキンキーマカレー」
出典 https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/117155
通常、キーマカレーを作るのは手間も時間もかかりますが、こちらのレシピ「チキンキーマカレー」なら電子レンジを使ってたった5分でできちゃいます！
切る材料もないので、耐熱ボールに材料を混ぜればあっという間にキーマカレーができあがります。
8．和風であっさり「レタスとツナのスープパスタ」
出典 http://ameblo.jp/mksr21392510171115/entry-10788659633.html
パスタとスープを別々に作ると時間がかかりますよね。それならスープパスタにしてしまいましょう！
「レタスとツナのスープパスタ」ならレタスやいんげんなど火が通りやすい野菜を使えば時短でパスタが作れます。キャベツを入れても美味しいですよ。
9．ピリ辛の旨さ！「もやしと豚肉の食べるラー油和え」
出典 https://allabout.co.jp/gm/gc/45728/?FM=compi_linkitem-3
節約と時短の強い味方・もやしを食べるラー油で味付けする簡単レシピは「もやしと豚肉の食べるラー油和え」です。 もやしだけでは物足りませんが、豚肉を加えるのでしっかりとしたおかずになります。
10．時短＆超節約レシピ！「もやしお好み焼き」
出典 http://cheap-delicious.hatenablog.com/entry/2014/10/25/193209
もう一品、もやしを使ったレシピをご紹介します。 お好み焼きと言えば、普通は卵を使いますが、この「もやしお好み焼き」は卵を使わず小麦粉ともやしだけで作れます。
材料は小麦粉ともやしだけなので超リーズナブル。しかも混ぜてさっと焼くだけなので短時間で作れます！
もちろん豚肉を加えても美味しいですよ。
まとめ
本記事が「こんな作り方があったんだ！」というレシピとの出会いのきっかけになれば嬉しいです。
どのレシピも手軽に作れるので、仕事が忙しくて自炊する時間があまりとれない方はぜひ参考にしてください。