100円ショップは調理器具が充実していて、普通のショップでは倍以上の値段するものが100円で買えてしまいます。
10個買っても1,000円(プラス消費税)なので、それほどお金をかけずに調理器具を揃えられます。
100円ショップで買える便利な調理器具をまとめましたので、自炊を始めるために調理器具を揃えたい方は100円ショップの調理器具コーナーに足を運んでみてください。
1.菜箸(さいばし)
菜箸は調理小物の中でも特によく使うので、消耗品として考えて100円ショップでまとめ買いするのもアリです。
竹の菜箸が多いですが、100円ショップのセリアが販売している「シリコンクック菜箸」などシリコン製の菜箸もあります。
シリコンは軟らかいのでフライパンや鍋のテフロン加工を傷つけずに済みます。
2.おたま
http://store.shopping.yahoo.co.jp/murauchi3/4907052844957.html?sc_e=slga_pla
おたまがないと味噌汁やカレーをよそる時に困りますよね。
形は丸型が一般的ですが、楕円形のタイプやそそぎ口付きのタイプもあります。
形状は好みによりますが、角度は直角だと使いにくいので傾斜しているものを選びましょう。
樹脂性のおたまは火のそばに置いたり鍋に入れたまま加熱したりすると溶けてしまうので、不安な方は金属製のものを選びましょう。
3.木べら
木べらは炒め物をする時に欠かせません。
木べらは柄が短いと混ぜる時に熱いので、柄の長さが30cm程度のものが使いやすいです。
真ん中に穴が空いたタイプの木べらもあります。
穴があると食材が木べらに貼りつかないので便利です。
4.ゴムべら
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kawauchi/2ekk33481.html
ゴムベラはお菓子作りの時やボウルからサラダを取りたい時に活躍します。
先端がゴムでできているので、炒め物や熱い物に使う場合は耐熱温度を確認しておきましょう。
耐熱温度が70度程度だと熱で溶けてしまいます。
100円ショップで売っているゴムべらは耐熱性ではないものが多いので、低温の食材用と割り切った方がいいかもしれません。
5.フライ返し
フライ返しはフライをひっくり返したり、オムライスの卵を巻いたりするのに便利です。
英語では「ターナー」と呼ばれています。
テフロン加工のフライパンで使うなら金属製のものは避け、樹脂製のものを選びましょう。
6.トング
トングはパン屋さんやドナーツ屋さんでよく見かけますよね。
家庭でもパスタやサラダを盛り付ける時に使えるので、100円ショップで買っておくと食材を掴みたい時に重宝します。
金属製のトングはフライパンや鍋のテフロン加工を傷つけてしまう恐れがあるので、シリコン製のものか先端にシリコンかナイロンのカバーが被せてあるタイプを選ぶと安心です。
7.ボウル
ボウルは唐揚げに調味料を混ぜる時、ハンバーグをこねる時、サラダを作る時など調理に欠かせない器具です。
ステンレス製のボウルは食材の匂いが移りにくいですし、熱にも強いので長く使えます。
8.ザル
ザルはプラスチック製やステンレス製のものがあります。
耐久性と衛生面を考えるとステンレス製の方が安心です。
9.おろし器(おろし金)
http://store.shopping.yahoo.co.jp/100kinnet/1-1412.html?sc_e=slga_pla
おろし器はプラスチック製、金属製、セラミック製などがあります。
プラスチック製はおろす力が弱いですが、お手入れがしやすいですし、素材が安いので100円ショップでも買えます。
おろし器は刃の形によって食感が変わるので、食材に合わせた食感を楽しみたい方は、ちょっといいおろし器を買ってみてはどうでしょう。
10.ピーラー
じゃがいもや人参など野菜の皮剥きにピーラーは必須。
包丁で剥くより半分以下の時間と手間で皮が剥けます。
ピーラーの刃で手をケガしないようにする「ピーラーグローブ」という商品もあります。
11.卵切り器
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意外とあると便利なのが卵切り器。
サラダやサンドイッチ用のスライス卵をワンタッチで作れるので便利です。
そういえば実家にはあったけど、一人暮らしの今の家にはないな、という方は案外多いのでは?
ツルンとした卵を包丁で綺麗にスライスするのは結構面倒なので、100円ショップで卵切り器を探してみてはどうでしょうか。
12.計量カップ
お米を計るにしてもインスタントラーメンの水の量を計るにしても、計量カップがないと不便ですよね。
500mlなど大きめの計量カップを買っておくと、何度も計量せずに済むので便利です。
13.計量スプーン
レシピに忠実に従って料理を作りたい方は、計量スプーンを買っておきましょう。
目分量や感覚で調味料を加えるとレシピの味とは変わってしまうので、レシピ本やレシピサイトを見ながら料理をすることが多い方には計量スプーンの購入をおすすめします。
14.ステンレストレイ(ステンレスバット)
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ステンレストレイは肉や魚にパン粉や小麦粉を付ける時に便利です。
お皿で代用している方も多いと思いますが、ステンレストレイがあると調理が捗ります。
15.レンジパスタ容器
電子レンジでパスタを茹でられる便利な容器です。
鍋でお湯を沸かす手間も茹でる手間もかからないので、時短でパスタを作りたい時に重宝します。
容器のまま湯切りができるのでザルも不要です。
16.キッチンタイマー
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kawauchi/2srg33025.html?sc_e=slga_pla
なんでも揃う100円ショップ。
キッチンタイマーも100円で買えてしまいます。
スマホや携帯のタイマーを使ってもいいのですが、水濡れで故障してしまっては困るので、100円ショップで買っておきましょう。
まとめ
なくてもいいかなという調理器具もあると思いますが、100円で買えてそれで料理が捗るなら儲けものです。
100円ショップでは調理器具を多数取り扱っているので、安く済ませたい方は100円ショップで探してみましょう。