天気:晴れ
フランスは
バゲット（日本で言うフランスパン）が
異常に美味しいのですが、
そのバゲット以外で気に入ってるパンが
「フランソワ・プラリュ（Francois Pralus）」
で売っている
ピンクのチップが特徴の
「プラリュリーヌ」というパン。
このピンクチップの正体は、
リヨン（フランス第２の商業都市）の名物
「プラリーヌ・リヨネーズ」。
→粒アーモンドに、赤い糖液を絡めて炒ったもの
そのチップとヘーゼルナッツが
ブリオッシュのパンに混ぜ込まれていて、
チョコのように甘く、
またナッツの歯ごたえもあって
毎日は食べられませんが
たまに無性に食べたくなる美味しさです。
いいですが、
パリにお越しの際は
ピンクのパン、
ぜひお試しください！！
※パリ以外、リヨンなどにもお店があります！