あさりと野菜ソースＤＥパエリア
フライパンひとつで作るパエリア。あさりと野菜ソースを使えば味付けも安心で誰でも美味しく作れます。お子様も食べやすいように見た目も色鮮やかにし、ウィンナーやコーンをトッピングしています。おこげも美味しく召し上がれます。
| カロリー(1人分) | 約422kcal |
|---|---|
| 調理時間 | 約40分 |
材料(4人分)
| あさりと野菜ソースコンソメ風味 | (290g缶)1缶 | ホームクッキングシャキッとコーン | (65gパウチ)1袋 |
|---|---|---|---|
| オリーブ油 | 大さじ1 | にんにく | 1片 |
| 玉ねぎ | 中1/2個 | ウインナーソーセージ | 5本 |
| 米 | 2合 | 水 | 300ml |
| 赤パプリカ | 大1/2個 | 塩、こしょう | 少々 |
| パセリ（みじん切り） | 適量 |
作り方
- 1
- フライパンにオリーブ油、みじん切りにしたにんにくを入れ熱し、香りが立ってきたら1cm角に切った玉ねぎ、輪切りにしたウインナーソーセージを入れて炒めます。
- 2
- 米を加え米が透明になる程度炒め、あさりと野菜ソースコンソメ風味と水を加え、塩、こしょうで味をととのえ強火にします。
- 3
- 沸騰したら弱火にし蓋をします。10分たったら、汁けをきったシャキッとコーン、1cm角に切った赤パプリカを加え再び蓋をしてさらに10分加熱します。そのまま10分蒸らします。仕上げにパセリを散らします。
- 【補足事項】
このレシピで使った商品
あさりと野菜ソース コンソメ風味人気の「あさりと野菜ソース」シリーズです。たっぷりのあさりを入れたコンソメスープ仕立てのソースで、温めても冷やしてもおいしく召し上がれます。
ホームクッキング シャキッとコーン デザインリニューアルしました。シャキッとした歯ごたえと甘みが自慢のスイートコーンです。サラダやラーメンの具、スープなどにお役立てください。