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無類のシュークリーム好きが、TVでも紹介され、ぐるなびランキングで1位をとった、激ウマシュークリームを３つご紹介!
行列ができるという兵庫県のざらめシュー。こちらでも行列ができていた。 買いだ‼️ということで食べてみた！
出典：http://item.rakuten.co.jp/amaria/10000010/
おいしさの秘密
アマリアのシュークリームのおいしさの秘密を要チェックや‼
おいしさの秘密は表面のざらめの食感そして、なんといってもなめらかなクリームにあります。
クリームは、北海道釧路産牛乳をたっぷり使用した「ミルククリーム」に「白あん」を練りこんであるという、和と洋の見事なコラボ！
実際に食べてみたよ！
①ざらめシュー（抹茶）
こちらの抹茶シューにはパティシエの抹茶のこだわりが感じられます。京都の宇治抹茶を使用し、なんと【皮まで抹茶】のシュークリームとなっているんですね。
シュー皮にも抹茶を練りこんでいるんですって！こういう商品、みたことないですよね！シュークリーム好きなら、一度は食べてみてほしいオススメ商品です！
抹茶にミルク、チョコ。
無類の抹茶好きな私は
もちろん抹茶から。
けっこうデカめなざらめが散りばめられている。
1口目、
かじった瞬間、シューの香ばしいこと‼️
そして抹茶の風味がふわっと香る。
まだクリームはわからない。
クリームめがけて2口目。
ん⁇
あれっ⁇
ちょっとわからず、3口目。
はっ⁉️
やっぱり‼️
クリームがなんか凄い‼️
食感がなんか凄い‼️
いわゆるクリームの食感と違う‼️
普通シュークリームのクリームって
とろっとして、まったりとして、
ポッテリとか濃厚で、
あま〜〜いのだとお口に甘さがネバっと残る感じ。
でもこれはなんか違う‼️
クリームなのに
ふんわりとパッサリと歯切れが良いというか、
お口のなかでサクッと食べれるクリームというか…
初めてのクリームの食感に衝撃😳‼️
なんとも表現し難く固まってしまった‼️
うまい✨
何が入っているのかすぐに裏の原材料を見た。
「白あん」とある。
秘密はあんこか‼️
あんこのほっくりとした感じが
クリームと混ざりこの食感なのだ。
あ、抹茶…
食感の衝撃に、抹茶を味わう事を忘れてしまいました😝
優しい抹茶の香りに包まれながら、
ざらめのガリガリっとした食感と甘さが広がる。
クリームの甘さはちょうどよく私好み✨
ただ、
あとからざらめの甘さがくるから
全体的にあま〜〜い‼️ってなるかな。
ざらめの甘さを考えると、
どこかがもうちょっと控えてもいいのかな⁇😉
抹茶と言えば、
以前食べたビアードパパの「濃い抹茶」
抹茶感で言うとあちらの方が強いかな？😁
②ざらめシュー（ミルク）
翌日、ミルクとチョコをいただきました。
ミルクは
ほんっとに優しいミルク😍✨
クリームの食感は抹茶と同じで衝撃なのに、
それを上回るほどのミルク感に心奪われる🐮✨✨
うんまっ😍
白くて、ま〜〜あ綺麗✨
ミルク‼️最高✨
出典：http://item.rakuten.co.jp/amaria/10000001/
③ざらめシュー（チョコ）
生地にはビターココアを使用し、クリームには「高級ベルギー産チョコ」と「こしあん」が入っているという一品
チョコは
カカオシューの香ばしさと苦味に、
クリームの甘さがちょうど良い感じ✨
チョコ‼️というより
カカオ‼️という感じ✨
全体の感想
贅沢にも3種類食べちゃって😁
一番の好みは抹茶だけれども、
今回は
見た目の綺麗さ、美しさに、
優しいお味の仕上がりに…
ミルクが一番かな☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
それにしても、
ざらめシューの行列の秘密はきっと
このクリームの食感に違いない😏
今日もごちそうさまo(^▽^)o
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