辛すぎるけど美味すぎる、超本格的な「麻婆豆腐」
この「濃い赤色」は、かなり食欲をそそられる!
心理学的にも、「赤色」は食欲や活力などを増進させるらしい。
お店はこちら⇩
陳麻婆豆腐(オフィシャルサイト)
みなとみらいの「クイーンズスクエア横浜」(食べログ)のB1Fにお店はあります。
週末のランチ時は、外に列ができるほどの人気店で、「陳麻婆豆腐」へ来るお客さんのほとんどが、「麻婆豆腐」を注文します。
ということで、こちらのお店には珍しくランチメニューがないので、このセットメニューを注文。
陳麻婆豆腐セット : 1,630円
まずは、セットで付いてくる「スープ」と中国の漬物「ザーサイ」が注文してから、すぐにサーブされます。
また、このザーサイがピリ辛で美味い!!
できれば、お代わりをしたいくらい。
スープはかなり「とろみ」があるタイプで、味は薄め。
そして、待つこと約15分後…
遂に、ヤツのお出まし!
もう見た目が、なんか炎で燃え上がっているかのような感じ!
気合を入れて一口食べ始めると、超辛いのにレンゲが止まらない!
ご飯は大きな器に入れられてくるので、お代わりし放題です。
同じ「麻婆豆腐」を注文した兄上は、4杯もご飯をお代わりをしていました。
食べている間ずっと、「あ〜辛い」と「ん〜美味い」を交互に言いながら食べていた。
そして、全部食べ終わった頃には舌が完全に麻痺。
恵みの水を飲むと、舌がピリピリ、さらに胃がなんかチクチクしていました。
これは、完全に胃によろしくない。
でも、この辛さが病みつきになって、しかもめっちゃ美味いからまた食べたい!と思う。
辛いもの好き、麻婆豆腐好きな人は必食です!