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野菜たっぷり・ヤサイログ・

フリーランスの道への第一歩

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とろーりチーズのカマンベールチーズフォンデュ風

◎ごはん ▼シーフードミックス ▼チーズ
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こんばんは!
今日ご紹介する料理はとても簡単だけどおいしい、おもてなし料理をご紹介致します。

カマンベールをそのままくりぬいて、オーブンに入れるという簡単料理!

熱々のチーズに具材をつけて食べるというシンプルなお料理ですが、野菜とチーズの素材の味を楽しめる一品です。
お好きな野菜で作ってみてくださいね♡

材料

・カマンベールチーズ 1個
・お好きな野菜
(プチトマト、エビ、ズッキーニ、ジャガイモ、パプリカ、フランスパン 等)
・ブラックペッパー 適量
・オリーブオイル 適量

作り方

1.カマンベールチーズの上部分をくりぬく。
(写真のように、はじ部分を少し残して切るとチーズがこぼれにくい。)
2.耐熱容器の中央に1のチーズを入れ、周りに切った具材を敷き詰める。
3.上からオリーブオイルをかけ、オーブンに入れ、200度で25分焼いて出来上がり!

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ポイント

・カマンベールチーズの種類によってはとろけないものもございますのでお気をつけ下さい。
・エビなど生のものは、そのまま入れて大丈夫です。
・食べる直前に、オーブンから出すと、チーズが熱々でおいしいです!



昨日、今日と2日連続で車の練習をしました。まだまだ慣れませんが、運転席に座るのに緊張しなくなりました。それだけで十分な進歩!笑
バックでの駐車がなかなか難しく、誰もいない駐車場でしか止められません。
この一週間毎日乗り、車道を走るを目標にしたいです!


住居の事で不動産とゴタゴタ( ´ω` )
次の仕事が正社員でないと伝えると、審査に通らない場合もあります、と言われてしまいました。
今住んでする所にそのまま住み続けるわけなのですが、退社するにあたって会社契約→個人契約に変更、それに伴い、新規の方と同じように入居者の審査があるそうです。
フリーランス予定のため、収入を証明するものもなければ、無職と同じ状態。
一応業務委託の会社を3社書いて提出しましたが、大丈夫かなぁと不安です。
保証人も働いてる父に頼んだので、収入的には問題ないのですが、当の本人がこんな感じなのでとても不安です。。

働いてない訳ではないけど、正社員じゃないとこんな扱いなんだなぁと悲しくなりました。有給明けたらバリバリ働く為にも、無事審査に通ってほしいです。。


今日は家族のご飯作り。
今日の献立は、
厚揚げの豚肉ロール巻き、生春巻き、馬刺しです!さて、順番始めますか〜!
皆様も1日、お疲れ様でした!!