2015.07.07 Vol.3
梅雨のじめじめイヤな感じは、スパイスの効いたエスニック料理で吹き飛ばせ！東京カレンダーが自信を持っておすすめするエスニックレストラン、本格派からちょっとマニアックなお店までをどどーんと15店ご紹介。
まずは老舗、本格派エスニックレストランからいきますよ！
妥協なしのタイ料理をシェアスタイルで！
『セラドン』
いまやアジア屈指の美食都市と成長したタイ。タイ国商務省の認定を受けた『セラドン』では、この道35 年のシェフによる100 種以上の伝統的なタイ料理を味わうことができる。ガイ・ヤーンやヤム・ウーセンといった定番メニューでも、厳選されたフレッシュハーブを用いた料理は、ひと味違うと感じるはず。
ガイヤーンはじめ、ひと皿がかなりボリューミィなためシェアするのがオススメ。お好みでチリソースなどをつけて召し上がれ。コースメニューも￥2,100 から用意しており、コストパフォーマンスの高さも抜群。タイ料理好きでなくとも、“ほほ笑みの国”体験ができるはず！
お疲れ気味の胃袋を活性させる秘伝の味
『ネパリコ』
開店当初はネパールの家庭料理“ダルバート”に特化しようと考えたが、当時はまだ東京に「純然たるネパール料理店」が少なかったことから、メニューのバリエーションを増やすことに。その目新しさが話題を呼び、瞬く間に人気店となったのが『ネパリコ』だ。
“シェクワ”という串焼きも、見た目はシンプルだが豪快にかじりつけば口中でスパイシーな香りが弾ける。スパイスを多用するが、それは辛さではなく味に奥行きを出すため。夏バテ胃袋も即復活しそう。
ハノイの有名焼き鳥店の支店はなんと高円寺！
『ビンミン』
様々な専門店が乱立する東京においても「ベトナム焼き鳥専門店」はなかなかお目にかかれない。本店がハノイにある『ビンミン』は、マニアックな店が集中する高円寺の大一市場内でも異色の存在。数あるメニューの中からオーダーするのに迷ったら、選ぶべきはビンミンセット。
そのボリュームに喜ぶことができるのも束の間、その美味さに伸びる手が止まらない。ベトナムのガイーというスパイスで味付けされた焼き鳥（平日昼除く）は、日本のものにはない豪快な味わいが魅力だ。
RESTAURANT INFORMATION
タイ料理 セラドン
| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷 |
|---|
RESTAURANT INFORMATION
ネパリコ
| 住所 | 渋谷区桜丘町 |
|---|
RESTAURANT INFORMATION
ビンミン
| 住所 | 杉並区高円寺北 |
|---|
【エスニック】のグルメ情報一覧
おすすめグルメ情報
- FREE
2015.04.06
マイコが薦める、幸せを呼ぶ“高コスパレストラン” Vol.1
女優・マイコがおしのびで行く一軒家エスニックとは？
- FREE
2015.05.22
本誌企画先出し！ 話題のタイ料理に潜入中
2014.02.21
出勤前でも行ける！六本木・西麻布の朝ごはん6軒 Vol.5
朝から『ロータスパレス』でベトナムへ迷い込め！
ベトナム屋台の味で一日始め
- FREE
2014.02.21
秋元康が薦める「六本木・西麻布ならこの5軒」 Vol.3
女性オーナーが腕を奮う『ベトナム料理kitchen』
ハーブと野菜の美味しさに 心も体もほっこり
- FREE
2014.03.20
狙うは、あの人気店の2号店 Vol.1
パッポンキッチン
予約の取れない『クリスチアノ（ ポルトガル料理）』のオーナーが仕掛ける、誰も知...
- FREE
2015.05.16
タイフェス！都内で食べれる至極のタイ料理まとめ Vol.1
タイフェス難民へ捧ぐ！東カレ厳選都内タイ料理屋5選
2014.01.21
鍋女子必見！キレイになる世界の美人鍋 Vol.3
タイのプラチョンを蒸したヘルシー鍋『クンメー1』
- FREE
2014.03.20
速水もこみちの 「FOODTRIP IN TOKYO」 Vol.3
バンコク
喧騒に満ちたアジアへ誘うスパイスの香り
2013.05.21
今やどの国にもある国民食!? 中国、インド、タイ、韓国料理 Vol.4
タイ料理
鹹、辛、酸、甘とハーブが たたみかけて広がる世界
もどる
すすむ