(cache) 結局、ティファールばかり買ってしまいます

キッチンネタが続きます…。今回は「取っ手のとれるティファール」でお馴染みの、取っ手が取り外し式になったティファール（T-fal）の鍋やフライパンについて。
f:id:OKP:20150618150238j:plain
結婚した際に「気に入る調理器具が見つかるまでは、ティファールのセットでいいだろう。スペースも取らないし」と9点セットのものを購入しました。価格は確か1万円前後だったでしょうか？

T-fal 鍋フライパンセット「インジニオ・ネオ」取っ手の取れるノーブルレッドセット9 L46793

出版社/メーカー: T-fal(ティファール)
発売日: 2013/03/01
メディア: ホーム&キッチン
この商品を含むブログを見る

これとほぼ同内容。

その後、18cmのソースパンを買い足したり、落として変形させてしまったり（笑）テフロン加工が傷ついて剥がれてきたものなど一部買い換えたりしていますが、今もこのティファール製の鍋を使い続けてます。
何度か鉄のフライパンだったり、中華鍋、オシャレなホーロー鍋にも心が揺れたのですが、結局はこいつが場所も取らないし、使いやすいんですよね。
f:id:OKP:20150618150236j:plain
片付けるときはこんな感じで重ねてしまえば、直径26cmのスペースに5つの鍋が全て収まります。
テフロンなのでどうしても長く使っているうちに剥がれてくるのですが、それ以外は手入れに気を使わなくていいですし、取っ手を外して冷蔵庫に入れてしまうこともできます（プラスティックの蓋もあるし）。我が家ではある程度消耗品と割り切って、必要に応じて買い換えている感じです。

T-fal 鍋フライパンセット「インジニオ・ネオ」取っ手の取れるノーブルレッドセット10 L46790

出版社/メーカー: T-fal(ティファール)
発売日: 2013/03/01
メディア: ホーム&キッチン
この商品を含むブログを見る

今は10点セットの方がお得感ありますね。22cmフライパンがあると全部重ねられなくなってしまいますが、あったらあったで出番も多そうかも？

ウォックパン（26cm）を買い換え

そんな我が家のティファールで最も出番が多いのは、毎日の味噌汁で使っている一番小さい16cmのソースパンなのですが、その次に使用頻度が高いのが26cmのウォックパン。所謂「炒め鍋」で、中華鍋のような丸底の深めのフライパンといった感じの形状。

T-fal フライパン炒め鍋「インジニオ・ネオ」取っ手の取れるウォックパンサファイア 26cm L46677

出版社/メーカー: T-fal(ティファール)
発売日: 2013/03/01
メディア: ホーム&キッチン
この商品を含むブログを見る

これは本当に便利で、炒め物全般（炒飯、オムライス、麻婆豆腐、焼きそば、焼きうどん）にパスタ茹でからソース作り〜絡めの作業までなんでもこい。見た目さえ拘らなければ、鍋物やすき焼きだってOKかも？
深さがあるので大量の野菜炒めなど通常のフライパンでは心許ない場合も安心。逆に餃子など平らな鍋底が必要な一部の料理以外は、ほぼフライパン代わりに使っている感じです。
ただ、やはり菜箸や木べらで鍋底をかき回してきたせいか、この6年間で大夫テフロンが剥がれてきてしまい、最近では錆も浮くようになってしまいました。
f:id:OKP:20150618150242j:plain
ということで、この度ようやくの買い換えです。購入はAmazonにて。
f:id:OKP:20150618150243j:plain
新旧ウォックパン。同じインジニオ（ingenio）シリーズですが、多少コーティングや底面のデザインが変化しています。
f:id:OKP:20150618150241j:plain
こうして見ると結構使ったなーと。
f:id:OKP:20150618150240j:plain
26cmは我が家の3口コンロで横並びにしても丁度いいサイズ。この1つ上（28cm）だと、やや大きすぎるんですよね。作るのは2人分ですし。
f:id:OKP:20150618150239j:plain
平底のフライパン（26cm）も確か去年買い換えたもの。これで20cmのソースパン以外は、5〜6年で一巡した感じです。
f:id:OKP:20150618150237j:plain
20cmのソースパンは量のある煮物など以外、あまり出番がないですし、カレーや煮物ではシャトルシェフを使ってしまうことが多いのです。