【保存版】サラダやディップだけじゃない!アボカドの100%活用レシピ30選♪
森のバターこと『アボカド』。その濃厚な味は他の素材と交わることでより一層美味しくなります。定番のサラダやディップの他、揚げたり焼いたり、なんとデザートにしても美味しいんです!今回はアボカドレシピの保存版とも言うべき『アボカド活用レシピ』を厳選して30個まとめました。
アボカドnoスイートチリマリネ♪
生アスパラとアボカドのスイートチリマリネ
塩もみしたアスパラと一口大にカットしたアボカドをチリソースで和えます。
生アスパラとアボカドの2つの食感が同時に楽しめるゴールデンコンビレシピ!
半熟の卵とアボカドの組合せが最高!アボカドとじゃがいものマヨチーズグラタン☆
卵半熟!アボカドとじゃがいものマヨチーズグラタン☆
アボカドと茹でたじゃがいも、卵をのっけて、トースターで焼き色をつけるだけの超簡単グラタン。ほくほく、ウマウマです☆
さっぱり食べられる?アボカド&ベーコンのパスタ
さっぱり!アボカドとベーコンのパスタ
マッシャーでしっかりつぶしたアボカドとベーコンを使用し、ペペロンチーノを作る要領で仕上げます。
濃厚そうなのにサッパリと美味しいパスタに☆
アボカドdeスウィート系カナッペ
水切りヨーグルトのアボカドレーズンカナッペ
水切りしたヨーグルトにハチミツ、レーズン、アボカドを入れて混ぜ、バゲットにon。
ヘルシーでオシャレなカナッペに大変身です。
お酒のお供に♪ベーコン&アボカドの春巻き
簡単おつまみ♪ベーコン&アボカドの春巻き
春巻きの皮の上にベーコン、アボカド・マヨネーズを和えた物をのせ、春巻きを作り、揚げるだけ。
チーズがなくても濃厚な味が引き立ちます。
豆腐でマイルドな仕上がりに。アボカドサラダわさびソース和え
豆腐&アボカドサラダわさびソース和え
水切りした豆腐、アボカドをさいの目に切り、ツナ缶、わさび醤油で和えるだけ。
わさびがアクセントになり、箸休めにも嬉しい一品に。
とろける~んだから~♪メキシカンピザトースト
アボカドとろける☆メキシカンピザトースト
パンの上にチリコンカン、角切りにしたアボカドとチーズをのせてオーブントースターで約4分。
満足感のあるスパイシーなピザトーストの出来上がり☆
バターの代わりにアボカドを代用!シリアルのパウンドケーキ
バターなし!アボカドとシリアルのパウンドケーキ
濃厚なアボカドがバターの代わりにした、ハチミツ多めのしっとりパウンドケーキ。
シリアルが入ることにより食感も楽しめます。
お肉の中から鮮やかな黄緑色が!アボカドチーズ肉巻き
アボカドチーズ肉巻き
アボカド・チーズを豚バラ薄切り肉で巻きます。全体を転がしながら焼くだけ!
お弁当、おつまみにも大活躍レシピです。
美肌に嬉しいアボカドレシピ♡アボカドのラッシー
アボカドのラッシー
アボカド、砂糖、レモン汁、ヨーグルト、水をミキサーにかければダイエットにも嬉しいラッシーの出来上がり♪
アボカドの器が素敵♡1口おつまみ
1口おつまみ♪アボカドにクリームチーズを詰めました!
アボカドの種を取ったくぼみにクリームチーズを詰め、レモンをかけて食べやすく切ればできあがり♪おつまみやおもてなしレシピとしても◎
アボカドtoクリームチーズdeホットサンド !
アボカドとクリームチーズのホットサンド
濃厚なアボカド&クリームチーズの組合せにはサッパリキャベツと梅塩(または梅干)をトッピング。
しつこさのない味がクセになります。
コレは簡単!アボカド&クリームチーズのはんぺんカナッペ
アボカド&クリームチーズのはんぺんカナッペ
はんぺんを薄くカットしてクリームチーズ・アボカド・昆布ぽん酢ジュレをのせ粗びき黒胡椒を振ったら出来上がり。
ガスも電気も使わない簡単・節約レシピ。
混ぜるだけ~♪アボカドと納豆パスタ!
アボカド納豆パスタ
パスタをゆでている間に納豆・すりおろした大根・ツナ・アボカドを調味料と共に混ぜるだけ。
色々な食感が楽しめる新感覚パスタです。
アボカドto明太マヨto豆腐のサラダ☆
美肌サラダ♪アボカド明太マヨ豆腐
何にでも合う明太マヨとアボカド&豆腐のコンビがタッグを組めば超簡単なのに絶品なサラダの出来上がりです。
美肌レシピとしても◎
暑い季節にぴったり!アボカドとキムチの韓国風冷や奴
アボカドとキムチの韓国サラダ風冷奴。
ごま油、コチュジャン、みりんを入れてよく混ぜ、アボカドとキムチを加えて和えます。豆腐の上にのせれば、簡単韓国風冷や奴に。
食欲がない暑い季節にオススメです。
かる~く炒めて♪アボカドとセロリスイートカレー炒め
アボカドとセロリスイートカレー炒め
一口大に切ったセロリ、アボカドをすり下ろしたショウガ、ニンニク、カレー粉などと炒めます。
少し崩れたアボカドとセロリの食感が絶妙で箸が止まりません。
カマンベールとアボカドの『新』お稲荷さん
✾カマンベールとアボカドのお稲荷さん✾
油揚げに、アボカド、カマンベールチーズをいれ爪楊枝で口を閉じ、オリーブオイルで焼きます。
大葉味噌やねぎ味噌と一緒に食べれば洋風&和風が一度に味わえる新おいなりさん!
何にでも合う万能ディップ!
アボカドディップ(カレー味)
ペースト状にしたアボカドにサワークリーム、カレー粉、レモン汁、塩コショウを合わせれば簡単万能ディップの出来上がり。
野菜やパンにたっぷりつけて召し上がれ♡
異なる食感にやみつき☆たことアボカドの豆板醤あえ
★たことアボカドの豆板醤あえ★
たことアボカドを豆板醤、醤油、ごま油で和えるだけのレシピ。
しっかりした味付けなのでお酒もご飯もススみます♪
朝の一杯にアボカドスムージーはいかが?
アボカド powerful morning smoothie
アボカド、バナナ、リンゴ、生卵、キウイ、ハニーレモン(またはレモン汁)をミキサーにかけるだけ!アボカドに生卵!?という意外な組合せだけれど飲みやすいんです。
朝から元気いっぱい!
斬新!新しいつけうどんの汁はアボカド
若さを保ち美白効果も!!アボカドつけうどん
これは絶対試して欲しいレシピ!アボカド、豆乳、白だし、オリーブオイルをジューサーにかけた物をつけうどんの汁として使用します。
新しい感覚にやみつきになるかも。
美肌ハンバーグはアボカド入り♡
アボカド入り♪美肌ポークハンバーグ
通常のハンバーグを作る要領で角切りにしたアボカドをin。ソースではなくぽん酢醤油やだし醤油をかけて召し上がれ。
さっぱりと食べられるので女子に嬉しい♡
アボカド半分を使ってチーズミートソース焼き
アボカドのチーズミートソース焼き
半分に割ったアボカドにミートソースとチーズをのせてオーブントースターで焼くだけで出来る一品。
お酒のお供はもちろん、子どもも喜ぶレシピ。
青のりの香り引き立つアボカドサラダ
アボカド&青のりサラダ
1cm角に切ったアボカド、ミニトマト、ウズラの卵を青のりと醤油で混ぜるだけというお手軽料理。
濃厚なアボカドが青のりと混ざることによりさっぱりと食べやすくなります。
彩り豊かなアボカドティラミス
海老とカラフル野菜のアボカドティラミス
クリームチーズ、アボカド、ヨーグルトをミキサーにかけた物を器に注ぎ、その上に適度な大きさに切ったトマト、キュウリ、パプリカ、海老などを乗せます。
とってもカラフルなのでおもてなしにもオススメのレシピ。
朝食にオススメ!アボカドとトマトのマフィン
アボカドとトマトのマフィン☆プチキッシュ風
真ん中を丸く切り抜いたイングリッシュマフィンにクリームチーズを塗り、アボカド、ミニトマト、とろけるチーズをon。
トースターで焼けばキッシュ風のかわいい朝ご飯の出来上がり。
意外と簡単☆鶏肉のキノコ・アボカド巻き
鶏肉のキノコ・アボカド巻き バルサミコソース
鶏胸肉をラップなどで包み薄く叩いて伸ばします。その上に味付けしたキノコ類、アボカドを乗せて巻き、フライパンで焼くだけ。
カットしてバルサミコ酢でどうぞ。
アボカドとキムチdeオムレツ!
忙しい朝に☆アボカドとキムチの簡単オムレツプレート
油を熱したフライパンに溶き卵を流してクルクル混ぜ空気を含ませる。半熟になったらアボカド・キムチを置いて、オムレツをつくります。
とろっと卵とキムチ、アボカドの組合せが絶品です。
あま~い♡アボカドサラダ!?
アボカドのスイートマッシュサラダ
マッシュしたさつまいも、アボカド、崩したゆで卵、マヨネーズ、すりおろし玉ねぎ、メープルシロップを混ぜて作るスイートなサラダ。
ベーグルに挟んだり、サンドウィッチとしてもオススメ。
いかがでしたか?
生で食べる以外にもアボカドの活用レシピはこんなにたくさんあるんです。スーパーで一年中手に入る素材だから、毎回いろんな食べ方をしてみて下さいね。