ざっくり材料（タッパー大１個分）

鶏もも肉１枚

◯酒（下ごしらえ用）大１

◎酒大１／２

◎みりん大１

◎砂糖小１

◎マヨネーズ大２

◎味噌大１

◎オイスターソース小１

ざっくり作り方

1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒に漬けておきます。

2. ◎の調味料を混ぜ合わせておきます。

3. フライパンに油を熱し、温まったら１を皮から先に焼いて、少し焼き色が付くくらいになったら、もう片面も焼きます。

4. ３に２を入れて炒め合わせて、水分が飛ぶまで炒めたら、完成。