新宿・歌舞伎町にあるすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店のモーモーパラダイス。15年前から受け入れ対応に取り組んできた外国人客は、いまや年間10万人を数える。全体の6割を占め、欠かせない顧客層となっている。 極彩色の看板であふれる新宿区歌舞伎町。この街にあるしゃぶしゃぶ・すき焼きの専門店、モーモーパラダイス歌舞伎町牧場は、木目を基調とした和風モダンな内装にカジュアルな雰囲気が漂う。100分食べ放題というシステムのため、老舗専門店のような敷居の高さもない。