韓国で偽の生カルビが流通、食用接着剤で骨と肉を付け加工

　韓国ソウル城東警察署は9日、食用接着剤で偽の生カルビを作り販売したとして、畜産物加工処理法違反で畜産物加工卸業者の男（52）を不拘束立件したと明らかにした。複数の韓国メディアが報じた。

　警察によると、男は城東区馬場洞に倉庫を設置し、偽の生カルビを生産、販売した。偽の生カルビは、カルビの骨に安ものの肉を食用接着剤で接着していた。

　偽の生カルビが生産・販売された倉庫は、殺菌器や洗浄機などの衛生施設が設置されていない無許可の倉庫だった。倉庫からは流通期限が5ヶ月過ぎた冷凍の韓国産牛肉や輸入牛肉が約600キロ見つかったことも明らかになった。

　男が生産した偽の生カルビは8月29日から9月7日まで販売され、約5000万ウォン（約360万円）分が全国の食堂やスーパーマーケット100カ所に流通した。

　韓国では今夏の集中豪雨で、果物の価格が高騰していることから、秋夕（チュソク＝中秋節）の贈り物にカルビセットが人気を集めている。警察の調べに、男は「人気の高いカルビで荒稼ぎしようとした」と犯行動機を供述したという。警察は男の余罪を追求している。（編集担当：新川悠）