ビンボ飯★はなこ亭

安く簡単に出来るビンボ飯のレシピを紹介します♪手抜き料理も大いにアリなのです。

No.583 チョコスイートポテト

2007-02-15 08:32:45 | 料理
ダイエットできない 旦那ちゃんに
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おはようございます はなこ です。
今日は チョコスイートポテト のレシピです。

材料

  サツマイモ          正味300gくらい
  生クリーム          100cc
  バター            30gくらい      
  砂糖             30gくらい         
  卵黄             1個+1個
  板チョコ           20g

1)サツマイモは皮を剥き適当な大きさに切って水から茹でる。竹串がすっと刺さるようになったらザルに上げ、湯を捨てた鍋に戻し、再び火を点け水分を飛ばす。

2)マッシャーで潰し バター、生クリーム、砂糖、卵黄1個を加え、また火にかけ、木べらでもったりするまで練り混ぜる。最初はべチャべチャだけどだんだんもったりしてくるよ。 混ぜてる間にオーブンを200度に上げておく。

3)半量だけアルミホイルに 2) を入れる。もう半量に板チョコを割りながら入れて溶かす。余熱でも十分溶けますが、溶けにくかったら弱火を点けて溶かしてね。完全に溶けたらアルミホイルに入れる。表面に卵黄を溶いたものをハケで塗り、予熱されたオーブンで15分焼いたら出来上がり♪


ぶはは〜。  これよ、これ これ はなこ亭のバレンタインは。


旦那ちゃんが 死ぬほど食べたい とメールまでしてきたスイートポテトを作ってやったわよ。

一応バレンタインなんで 

           これ混ぜてやった。

全部混ぜて ノーマルなスイートポテトの方がよかったと 文句を言われてもムカつくので 半分だけね。

              

先に半分アルミカップにとったら 残りの生地に板チョコを割り入れて溶かすだけ〜。

去年は  No.242 炊飯器でガトーショコラ を作って 旦那と お義父さんお義母さんの所と オカアに持って行ったんだけど、今年はこの間の連休に実家に泊まったので その時にお義父さんにもう渡して来ちゃったのよね。 

なので 今年は

                

コレだけ出来れば十分ね。 さて焼くぞ。  


今日はおやつつきなので 晩飯は手を抜いてもいいでしょ?
の 本日の普通食。











                 

いただき物の明太子で No.81 たらこスパゲティー a lot of キティーちゃん← 無理するなって  
1.5人前。多かったか。。。でも以前は1人前(!?)プラス1合近いご飯を食べていたんだもん(笑)

No.551 レンコンとひじきのサラダプラス お義母さんにもらった水菜。

この間旦那が 会社から色々持って帰ってきてくれた中に

   
       しっとりひじき。

の。      へコ缶。作業中落として凹んだ 売り物にならない缶詰のことだよ。 

あとはNo.575 おろし大根のふわふわスープ。 ご飯なしよ 

おかえりなさい 旦那ちゃん。 

旦那「お!!チョコ作ったん?」
はなこ「そうよ」
旦那「今日はスパや。いただきます〜。うん。うま。たらこ どしたん?もらったん?」←要らん世話だ。
旦那「あ〜。美味かった。いただきます。」←お菓子にも几帳面にご挨拶(しつけがいいだろ?)

旦那「チョコうま〜。 栗?」
はなこ「え?イモよ?スイートポテトが死ぬほど食べたい言うから スイートポテトにチョコ混ぜたったんじゃん。」
旦那「おお!!スイートポテトね!!美味い!チョコスイートポテト美味いよ。」
旦那「はなこ もう1つ死ぬほど食べたいものが。。。」
はなこ「やだ!!絶対作ってやんない!!お金あげるけん 外で食ってき!!」
旦那「も〜〜 はなこぉ〜。。まじで許してや〜〜。」   

まだ話してないけど 旦那ちゃん 私の得意料理をけなし 逆鱗に触れたため作ってもらえない1品があるのだ。 
3〜4ヶ月はおあずけになってるだろうか(笑)。

今までは 作るより買った方が安いと思ってたバレンタイン。
モノによっては安くつくもんだ。去年よりまたまた安く出来たわよ。
残りの4つは今日オカアに持っていってやろうかな。 冷凍やけしててもいいから ナンか肉くれないかな(笑)。

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コメント (15) | トラックバック (0) | この記事についてブログを書く | この記事をgoo ブックマークに登録する | goo

15 コメント

スィートポテトだったのね! (くるり)
2007-02-15 10:34:56
チョコ臭の正体は。
うちの旦那もスイートポテト大好きなのよ。私、独身時代はケーキとか作るの好きだったけど結婚してからごはん作りでいっぱいいっぱいで、しなくなったお菓子作りの中で唯一これはよく作ってました。適当に作ってもなんとかなるしね。
しかもうちの旦那、チョコ星人だから、チョコ入りならもっと喜ぶかも。
昨日は結局ケーキ焼いたんだけど、旦那歯を抜いて帰ってきたため、私ひとりでおいしくいただきました。
週末は、用があって旦那実家にいっておりました。なんか疲れて昨日は一日ぐったり。お金ないときに梅田うろうろしても疲れるだけでおもしろくないな〜。
そっか〜 (ナースB)
2007-02-15 12:01:46
なるほどね〜
ここで、死ぬほど食べたかったスイートポテトが出てくるんだ!納得
そして次はハンバーグね・・・

今日はシリシリとはんぺんピカタを同時に作っちゃいました〜ツナ半分ずつで!(びんぼ?)
ホント、近かったらツナ缶いただきに行くのにね〜!
両方ともいい感じ
はんぺんもまだ食べれたわ〜(爆)
へ〜〜 (たんたん)
2007-02-15 14:26:17
スイートポテトのチョコバージョンか〜。ココア混ぜてココア風味は作った事あるけど、チョコを溶かして混ぜるのは思いつかなかったわ。
食感とかも変わるのかな?気になる〜。

昨日、作ったよ、ガトーショコラ。一応は成功だったのかな
実はちょっとミスっちゃって、粉を混ぜる前に卵白入れちゃって、順番が逆になっちゃったの
失敗した〜と思いながら、なるべく泡を潰さないように注意しながら混ぜました。途中でふと思ったんだけど、うちの炊飯器、もしかしたらはなこ亭のよりデカイかも。膨らまないかも、と一抹の不安を抱えつつ、出来上がりを待ちました。
取り出してみると、なんかやっぱりペチャンコぽくて、チョコ餅っぽい?完全に冷めて切って食べてみないと分からないけど、ダメっぽい。
な〜んて、ションボリしてたんだけど、大丈夫だったよ〜。粉砂糖ないので、ココアを振って、ゆるく泡立てた生クリームを添えて出しました。単純なうちの旦那さまも喜んでくれたよ。ありがとうね。
Unknown (にご)
2007-02-15 16:31:10
おぉ〜スイーツですねスイーツ。ビターな感じが僕は好きです。甘いものはあまり食べないのですが(実は甘いものはちょっと苦手でして・・・)、バレンタインだけは別・・・、甘くて黒いものに飢える狼と化します・・・ガルル。しかし、バレンタイン当日に追試2つも・・・。あぁ〜難しくてイマシチでした
それはともかく、先週あの子にフラレテしまいました・・・。うぅ〜、いけると思ったのに〜。しかし!しかし僕は諦めません!もう1回アタックします

あと・・・ポストにチョコが・・・。手紙には「○○さんへ」しか・・・僕が追試に行って家を空けている間に来たみたいです。誰なんだ〜。追試が泣ければ会えたかもしれないのに。でも、あの子からじゃなさそう(のような気がする)だし。まぁいいや
気になる… (めいぼう)
2007-02-15 17:05:21
旦那さん 何言ってはなこさん怒らせたんだろ?坊主になったのとは関係ない?早く教えて欲しいわ。
お菓子にも几帳面にご挨拶する旦那さん 笑える!!

おっ、うちも昨夜は二回目の おろし大根のふわふわスープ だったんよ。初めて作った時はレシピに忠実に作ったら、相方には嫌いな おかゆ に見えたみたいで、食べたら違うって分かってもブツブツ言いながら食べてたのね。で、昨日は色々具を入れて作ったのにやっぱり涙目で食べてた。私には最高にヒットしてるから、忘れた頃に又作ってみよう(笑)
今日は 人参シリシリ 作るよ〜。でもシリシリって言っても相方すぐ忘れるから 人参とツナの炒め物 
で出すわw
バレンタインデー (ももか)
2007-02-15 17:58:54
ウハハ。旦那さん、めっちゃ嬉しそうだ
死ぬほど食べたかったスイートポテトを手作りしてもらえるなんてさ、すっごい幸せもんだよね〜。

スィートポテトって案外簡単に出来るんだって前の時に思ったけど、チョコバージョンも簡単そう!
ウチの旦那はどうなのかな?スィートポテトを食べてる所を見たこともないし聞いたこともないな。。
さつまいもが安くなったら作ってみるね♪
(今、ものすごく高いよ)
あー。去年もらったお菓子作り用チョコがまだあるというのに...。
なかなかお菓子って作れないんだよね

a lot of キティーちゃん、ウケた〜(笑)
バレンタインデー (MT)
2007-02-15 19:15:28
実は、私もとある方から義理チョコをもらったのですが、
見せびらかすことになっても困るので(笑)、敢えてブログには記しませんでした。

チョコレートとスィートポテトの組み合わせ、
いいですね。

ps.ところで今日、広島県尾道市でとんでもない事故が起きましたね。昨日の八甲田山の雪崩といい、世の中どこに危険が潜んでいるのか分からないものです。
だったのよ。 (はなこ)
2007-02-15 19:46:58
くるりさん。
でしょ?でしょ?
朝は弁当作ってるし毎日の晩御飯のことでいっぱいいっぱいで 主婦になって優雅にお菓子なんかそうそう作ってられないよね。
私も若い頃はお菓子しか作ったことなかったわ。
実家がサツマイモをよく作ってた(今年は超不作)んでスイートポテトはよく。作ったよ。オカアのお金だったんで バターも正真正銘のバター(もちろん今は例のやつよ)バニラエッセンスも入れてたね。
今度作るときは1度に2バージョンやってみて。チョコも少しで出来るよ。
そっか大阪に帰ってたんだ。それなのにケーキ焼いて偉いじゃん!!実家が遠いと何かと帰省費もたいへんでしょう。分かるわ〜。節約料理で乗り切ろうね。

ナースBさん。
死ぬほど食べたいって言われたら嬉しいし作ってやりたいが 高々スイートポテトでも死ぬほど食べたいものは 簡単には与えちゃいけんでしょ。
何かの時に取っておかないと。
どうやってチョコにもっていくか悩んだよ。チョコチップ入れようかと思ったんだけど、製菓用のチョコチップ、ほんのちょっとしか入ってないのに198円もするんだよ。板チョコ激安スーパーで79円なり♪
しかもあと50g余ってる♪(←何を企んどんじゃ!?)

ナースさんいつもあれこれ作ってくれてありがとう!!感謝感激。はんぺん、少々大丈夫よね。うちのは2日過ぎたけどね。旦那も別にトイレに通ってなかった(爆)!!
バレンタイン (はなこ)
2007-02-15 19:56:55
たんたんさん。
ココア、高いわ。コレだけのために(←それが理由か!?)
って言うのは冗談で、マジ チョコレートの方がチョコレート菓子に近いって。
この分量の半分にチョコ混ぜたんだけど20g この板チョコで言うと1列と2欠片。食感が明らかに変わるほどの量じゃないよ。
気になって 今日あげたオカアに聞いてみたんだけど全然美味しかったと。

ケーキって手順一つで膨らまなかったりするよね。飯作るより難しいと私は思うよ。
多分順番どおりやったら膨らむはず。またやってみて。
ま、膨らむにしろ膨らまないにしろ お味はいっしょだよね。そうそう。ガトーショコラには生クリームさ♪それは旦那には内緒(笑)。
報告ありがとうね♪
バレンタイン。 (はなこ)
2007-02-15 20:14:03
にごくん。
2つも苦いチョコをかじったんだ。ご苦労様。コレで進級できるかな?

ダメだったの?あの子!!何を〜〜〜(怒)!!
私もいけると思ったのにぃ。。
もう1回チャレンジ?やめとけ、やめとけ。その子見る目ないわ(←オバちゃん、要らんこというなよ〜)
オトコは引き際も大事。2度もアタックするくらいなら「お前のことは好きだがきっぱりあきらめる!!ありがとう!!」ぐらい言ってやれ。 口説くより効き目はあるはず。女は引かれると追いたくなるのだ(好きだったらね)

見る目ある子もいるんじゃんか〜。名前のないチョコがくるなんて・・。
あのね、そのチョコ はなこさんよ♪(うそつけ)

その後の報告(追試結果も)待つ!!

めいぼうさん。
坊主は違うよ。あれは私との約束を破った罰(自分が課したんだけどね)。
私の得意料理にイチャモンつけやがったんだよ。店より美味しい自身があったのに!!外んが美味いんなら銭やるから食ってこい!!って。

そういえば めいぼうさんの旦那さんってとろろ焼きも嫌いだったんだっけ?とろとろしたのが嫌いなんだ〜。涙目でも食べるなんて逆にすごいじゃんか。
人には他人には分からない 許せない食感ってあるからね〜。

あ。私も 旦那に「沖縄料理」とは告げたけど「シリシリ」とは言わなかったわ。うはは。会話せいや。


バレンタイン (はなこ)
2007-02-15 20:25:19
ももかさん。
スイートポテトに命を懸けるほど美味かったんだったら 簡単に出来ても安売りしちゃいかんよね?これ、ビンボの鉄則。100円以下の 骨付き鶏もも肉をクリスマスにしか買わないのといっしょ。

昔はしょっちゅう作ってたんだよ。実家のサツマイモが豊作だった年はね。今年は不作だったんでサツマイモは買ってるよ。(あ。紫芋頼んでおいた)
里芋もサツマイモも11月〜12月が収穫時期。これからは安くならないよ。。

ちょこあるんだ。待ってて 家もあと50g残ってる(残してある)から。

>a lot of キティーちゃん。。

転んでもただでは起きん はなこ。性格悪い!?!?

MTさん。
何で困るの〜?見せびらかさないと。今や義理チョコも少なくなってるご時世。見せびらかしてもOKよ。

スイートポテトのチョコ味 素朴だろうね〜。MTさんにも味見して欲しかったわ。

毎日事件事故の起きない日はないね。麻痺しそうだよ。。。私のモットーは毎日完全燃焼よ。一応ね(笑)。
すてき! (さかな)
2007-02-15 22:35:09
バレンタインも手作りアイデア料理だなんて、
根性入った愛が詰まってて素敵です!(笑)
さすがはなこさんだわ〜尊敬
なにを。 (はなこ)
2007-02-16 10:02:41
さかなさん。
根性が入るのは 愛の力ではない。貧しさゆえ だよ。

尊敬されるほどじゃないわよ〜。(爆)
これも愛 (ほっぺかか)
2007-02-18 00:35:55
。。。歌のようなタイトル付けちゃった

14日はPC使えなかったのだけど、
「はなこさん、今年は何作ってるんだろう〜?」
って、思ってましたヨ。

さつま芋は毎週のように生協に頼んでいるので次はコレ作ってみますネ。
(作るのもなかなか追いつかない、トロイかかを許してね〜!)

今朝はふわふわ大根スープをほっぺと食べ(飲み?)ました〜。美味しかったし、ほっぺも気に入ってました(実は卵スープ大好きっこ)
大根おろしが入ってると話したら驚いてました。
(すぐにネタばらしちゃって失敗だわ
この頃毎日何かしら摩り下ろしてますよ!
OFF (はなこ)
2007-02-19 08:14:20
ほっぺかかさん。
PCがOFFの時にも私のこと思い出してくれるなんて感動だな〜。ホント ブログのつながりって不思議だよね。私が教えてる子供にもほっぺちゃんと同じ年の女の子が1人居るんだけど、なんか見てもないのに重ねちゃうんだな〜。

ほっぺちゃんはサツマイモ好きなんだよね?ダーリンはたしか。。。

子供は大好きな味だと思う作るときは板チョコ少し入れて2バージョンやってみてね。

大根スープ作ってくれたんだね。ありがとう!!ほっぺちゃんに気に入ってもらえてよかった〜。スリスリするの慣れてきたかな?報告さんきゅー!!

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