- 1二次元好きの匿名さん26/08/22 18:57:43
カレーとかと構成的には近いはずなのに普通のおかずとして食べることが多くないスか？
- 2二次元好きの匿名さん26/08/22 18:58:46
なんか反論しようと思ったけどよくよく考えると目玉焼き丼だのウインナー丼だのはあるのに肉じゃが丼にしない理由が思いつかなかったのが俺なんだよね
- 3二次元好きの匿名さん26/08/22 18:59:30
肉じゃがに限らず煮物系って丼になってない方が多くないスか
- 4二次元好きの匿名さん26/08/22 19:00:27
ワシは普通にご飯に乗せて食ってましたよ
- 5二次元好きの匿名さん26/08/22 19:01:00
ジャガイモ要素が多すぎてご飯に合わないんじゃないスか
- 6二次元好きの匿名さん26/08/22 19:01:27
炭水化物に炭水化物を重ねるからじゃないっスか？
- 7二次元好きの匿名さん26/08/22 19:01:56
ご家庭の味は様々だろうけど店売りの品は丼にするにはちょっと甘すぎると思ってんだ
- 8二次元好きの匿名さん26/08/22 19:02:24
(甘す)ぎぃ〜
- 9二次元好きの匿名さん26/08/22 19:02:24
だからさあ牛丼の頭（牛皿）に人参ジャガイモ白滝あたり入れたらだいたい肉じゃがなんだよ
- 10二次元好きの匿名さん26/08/22 19:02:31
スレ画からじゃがいも抜いたら牛めしとして成り立つんじゃないッスか？
- 11二次元好きの匿名さん26/08/22 19:02:36
- 12二次元好きの匿名さん26/08/22 19:03:30
もしかしてカレーは丼カテゴリに入るかの議論が始まるタイプ？
- 13二次元好きの匿名さん26/08/22 19:03:38
肉じゃがをカレーにすることは稀に見かけるから丼という形と肉じゃがが相性が悪いのだと思われる
- 14二次元好きの匿名さん26/08/22 19:03:45
- 15二次元好きの匿名さん26/08/22 19:04:12
えっカレーにじゃがいも入れるんですか（異端者書き文字
- 16二次元好きの匿名さん26/08/22 19:04:19
- 17二次元好きの匿名さん26/08/22 19:04:52
岡田斗司夫が言ってたカレーと肉じゃがは構造的に同じものって理論に基づいて言ってるんだろうけど、肉じゃが丼にするなら牛丼とか豚丼にすると思われる
- 18二次元好きの匿名さん26/08/22 19:05:27
カレーのゴロゴロジャガイモは平皿だから食べやすいけど丼にされたら間違いなく食べにくいと思うのが俺なんだよね
あっ今カツが馬鹿デカいカツ丼だって食べにくいって思ったでしょ - 19二次元好きの匿名さん26/08/22 19:05:58
合うか合わないかなら普通に合うんスよね
- 20二次元好きの匿名さん26/08/22 19:06:16
- 21二次元好きの匿名さん26/08/22 19:06:25
カレーは肉じゃがと違って液体部分が多いから米にかけて合うのだと思われる
肉じゃがもあんかけにしたら合うんじゃないっスかね - 22二次元好きの匿名さん26/08/22 19:06:32
牛すき丼の野菜が邪魔くさい版だよねパパ
- 23二次元好きの匿名さん26/08/22 19:06:57
カレーはカレーが味として強過ぎるからかじゃががあっても気にならないんだよね
肉じゃがはダメです素材の味が活きてますから - 24二次元好きの匿名さん26/08/22 19:07:09
なんであにまん丼にしないんスかね？
に見えたのが俺なんだよね - 25二次元好きの匿名さん26/08/22 19:07:18
カレーにじゃがいもは保存の面でちょっと怖いんスよね…
- 26二次元好きの匿名さん26/08/22 19:07:45
すき家あたりが過去にやってるんじゃないかと思って調べたらやってなくてリラックスできますね
- 27二次元好きの匿名さん26/08/22 19:08:04
- 28二次元好きの匿名さん26/08/22 19:08:04
言われてみればカレー丼にじゃがいも入ってるの見たことないスね
- 29二次元好きの匿名さん26/08/22 19:08:04
カレー…すげぇ
ジャガイモをご飯と共に食べられるように出来るぐらい味が濃いし - 30二次元好きの匿名さん26/08/22 19:08:05
まあ汁気の問題っスよね
- 31二次元好きの匿名さん26/08/22 19:08:40
イメージのカレーは芋の頭が見えるくらいだが肉じゃがは芋がほぼ見えてるこれは差別ではなく差異だ
- 32二次元好きの匿名さん26/08/22 19:08:56
肉じゃが自体はおかずとしてご飯と一緒に食べるのに確かに丼は見たことないスね
もしかして肉じゃが丼を大々的に売り出せばブルーオーシャンで一攫千金のチャンスなんじゃないスか？ - 33二次元好きの匿名さん26/08/22 19:09:17
言われてみれば不思議スね
普通に肉じゃがで飯食えるしな - 34二次元好きの匿名さん26/08/22 19:10:01
- 35二次元好きの匿名さん26/08/22 19:10:57
汁気問題は牛鍋ベースの牛丼が汁気切ればいいヤンケシバクヤンケで解決してるからそこまで問題無いと思うのが俺なんだよね
”肉じゃが”としてのアイデンティティを保つのに必要なジャガイモ人参のサイズが丼と相性悪いのかもしれないね - 36二次元好きの匿名さん26/08/22 19:10:57
白滝が致命的だと思ってんだ
- 37二次元好きの匿名さん26/08/22 19:11:08
牛鍋丼が消えたんだぜ肉じゃが丼はもっと消えるだろ
- 38二次元好きの匿名さん26/08/22 19:11:12
でもオレ汁っけがあるものとご飯は相性がいいと思うんだよね
ねこまんまとかもあるでしょう - 39二次元好きの匿名さん26/08/22 19:11:41
デカいジャガイモが邪魔そうだから細かくしたいのん
あとは肉の量も増やしたいところッスね
◇このジェネリック牛丼は…？ - 40二次元好きの匿名さん26/08/22 19:11:51
不思議やな
同じ味付けでもジャガイモ抜けば割とアリやと思うのはなんでや
おかずとしてはいいんだけど何故かよく分からないんだ - 41二次元好きの匿名さん26/08/22 19:12:05
でかくて転げ落ちやすそうで食べにくいからじゃないスか？
唐揚げ丼とかもあまりピンとこないのは俺なんだよね - 42二次元好きの匿名さん26/08/22 19:12:51
- 43二次元好きの匿名さん26/08/22 19:13:26
- 44二次元好きの匿名さん26/08/22 19:13:27
牛丼から簡単に改造できそうなのに大手牛丼チェーンがどこも試したことないあたり致命的な弱点があると思ってんだ
というかぶっちゃけ牛丼でいいのん - 45二次元好きの匿名さん26/08/22 19:14:24
汁がシャバシャバすぎて勝手に米と混ざりあってしまうから仕方ない本当に仕方ない
- 46二次元好きの匿名さん26/08/22 19:14:50
でももし仮に肉じゃが丼が先に市民権得てたら牛丼？肉じゃが丼でよくないそれさ？になってたんスかね
- 47二次元好きの匿名さん26/08/22 19:16:06
肉じゃがは個人的に煮物の分類だと思ってるから丼にするには汁多すぎ〜だと思うそれが僕です
おでんとか鶏大根も丼にはしないヤンケ - 48二次元好きの匿名さん26/08/22 19:17:04
主菜を肉じゃがにするともう一品欲しいからかもしれないね
- 49二次元好きの匿名さん26/08/22 19:18:11
汁多すぎと言っても牛丼なんかも汁は入っててつゆだくなんかもあるし猫まんまの存在なんかも考えるとそこは別に欠点にならなくないスか？
- 50二次元好きの匿名さん26/08/22 19:20:48
なんでマネモブのアニキは土曜日の夕飯時なのに肉じゃが丼の話題で盛り上がってるんだ…？
- 51二次元好きの匿名さん26/08/22 19:21:13
しかし…牛丼と同列にすると今度は具の大きさが邪魔になるのです…
- 52二次元好きの匿名さん26/08/22 19:21:49
お腹がすいたから…
- 53二次元好きの匿名さん26/08/22 19:22:41
明日の夕飯は肉じゃが丼にしてみようと思ったそれがボクです
- 54二次元好きの匿名さん26/08/22 19:24:55
そもそもあの具材がゴロっとしすぎぃーなのが問題かと思ったけど、そもそもからあげ丼とかぶつ切りの海鮮丼とかめっちゃ好まれてるのでそこが問題ではないなと気づいた それがボクです
- 55二次元好きの匿名さん26/08/22 19:25:20
トンカツや唐揚げが丼になるのにコロッケが丼にならないのと同じッスね
- 56二次元好きの匿名さん26/08/22 19:25:41
ご飯に肉じゃがを乗せるより肉じゃがにご飯をぶち込むほうが合ってる気がするんだよね
まっお行儀が悪いからバランスはとれてるんだけどね - 57二次元好きの匿名さん26/08/22 19:26:40
- 58二次元好きの匿名さん26/08/22 19:28:11
マサイの戦士騙されない
（ワシの家ではご飯に乗せて食べたけどなあ…）と思いながらも同調圧力に負けて言い出せない軟弱なマネモブどもはニオイでわかる - 59二次元好きの匿名さん26/08/22 19:29:18
煮物系が丼になってないの確かに謎っスね
飯のおかずにはなるのになぁ - 60二次元好きの匿名さん26/08/22 19:29:39
- 61二次元好きの匿名さん26/08/22 19:32:02
肉じゃがの話というより丼の話な気もしてきたのん
- 62二次元好きの匿名さん26/08/22 19:32:17
- 63二次元好きの匿名さん26/08/22 19:33:22
割とガチ目に面白い視点で笑ってしまう
いろんな人が試してみてダメだったのかそもそも発想する人が少なかったのかは気になりますね… - 64二次元好きの匿名さん26/08/22 19:33:40
モスライスきんぴらか
高いを超えて高すぎてワシには手が出ないが発想はいいぞ - 65二次元好きの匿名さん26/08/22 19:33:51
言われてみると確かにやったことがないんだよね 不思議じゃない？
- 66二次元好きの匿名さん26/08/22 19:34:04
- 67二次元好きの匿名さん26/08/22 19:34:49
- 68二次元好きの匿名さん26/08/22 19:35:00
汁気は牛丼が鍋から出して汁気切ってつゆだくオプション付けてって感じだから気にしなくていいよねパパ
- 69二次元好きの匿名さん26/08/22 19:35:08
なんか食中毒対策でなるべくシンプルに作ることが求められるって聞いたことがあるのん
カレーもシンプルなの多いでしょう - 70二次元好きの匿名さん26/08/22 19:37:06
これでも私は慎重派でねとりあえず調べることにしたよ
その結果家庭やってる人は結構いるのかもしれないことが分かった
- 71二次元好きの匿名さん26/08/22 19:37:28
どちらかというとデンプンのボソボソ質がダメなんだと思われる
- 72二次元好きの匿名さん26/08/22 19:39:08
角煮丼か
角煮は煮物とは別カテゴリだぞ - 73二次元好きの匿名さん26/08/22 19:39:23
仮に大手チェーンでやるなら野菜パックと糸こんパックを米の上に乗せていく感じだと考えられるが…肉は牛丼用の肉でええやろ
- 74二次元好きの匿名さん26/08/22 19:40:17
丼物だからじゃ無いスか？
アレは後でカッコむの前提の
具の大きさで肉じゃがのじゃがいもだと
でか過ぎるきがするんだよね - 75二次元好きの匿名さん26/08/22 20:36:37
- 76二次元好きの匿名さん26/08/22 20:40:58
ふうんつゆの量の問題その他ということか
ちなみにワシはつゆだくはマジで無理なんや - 77二次元好きの匿名さん26/08/22 20:42:39
ワシは濡れた米がそもそも苦手だからカレー以外の丼物が苦手なのん…
- 78二次元好きの匿名さん26/08/22 20:45:15
つゆだくの流行り自体が比較的最近(と言っても二十年以上は経つが)だから昔からの家庭料理としてある肉じゃがを丼物にする発想が中々生まれないのかもしれないね
- 79二次元好きの匿名さん26/08/22 20:47:18
肉じゃがに限らず煮物はとりあえず卵でとじてご飯に乗せたらまあまあ美味いと思ってるのが俺なんだよね
しかし…普通におかずとして食べたほうがうまいのです… - 80二次元好きの匿名さん26/08/22 20:50:06
- 81二次元好きの匿名さん26/08/22 20:51:17
これについては想像した瞬間若干拒絶反応出るのがすごいっスね
- 82二次元好きの匿名さん26/08/22 20:55:38
- 83二次元好きの匿名さん26/08/22 20:56:08
肉じゃが丼が行けるなら豚汁丼もいけそうな気がするのが俺なんだよね
- 84二次元好きの匿名さん26/08/22 20:56:35
汁気があってご飯に乗せるとべしゃべしゃで下品さが出ルと申します
あとは味付けが甘めで米と合わせると甘すぎを超えた甘すぎだし味調節したらしたで肉じゃが感が消えるっすると思ってんだ - 85二次元好きの匿名さん26/08/22 20:58:36
やっぱりつゆだくのオプションを生み出した牛丼が例外側でご飯がつゆで濡れるのに苦手意識を持つ日本人が少なくないんじゃないっスか？
- 86二次元好きの匿名さん26/08/22 20:59:09
要素で見たら割とじゃがいもと人参入ってるだけの牛丼じゃないスか
- 87二次元好きの匿名さん26/08/22 20:59:42
そういえばカレーはカレーでも汁気の多いスープカレーはカレールーと米の器が別なことが多い気がするっスね
やっぱり米が汁気で完全にベシャベシャになっちゃうのがダメなんスか？ - 88二次元好きの匿名さん26/08/22 21:01:38
豚汁は丼というよりねこまんまの亜種にならないスか
- 89二次元好きの匿名さん26/08/22 21:02:47
中途半端にべしゃべしゃになるなら完全に汁に浸かったお茶漬け系にして欲しくなるんだ
- 90二次元好きの匿名さん26/08/22 21:03:44
分けて食べた方が美味いんじゃないスか？
- 91二次元好きの匿名さん26/08/22 21:05:24
まあ(無理に丼形式にせず別皿にわけてもつゆの有無を両方楽しめるから)そうだろうな
- 92二次元好きの匿名さん26/08/22 21:06:33
- 93二次元好きの匿名さん26/08/22 21:06:37
ご飯のおかずにするなら煮詰めることが多いから汁悪説に困惑しているのは俺なんだよね
まっそしたら敢えて丼にする意味も大してなさそうだからバランスはとれてるんだけどね - 94二次元好きの匿名さん26/08/22 21:09:29
確かに言われてみるとじゃがいもさえなければ違和感はなさそうっスね
あと人参もかな？
こうして生まれたのが俺！すき焼き丼ってわけよ - 95二次元好きの匿名さん26/08/22 21:10:23
これってワシんちだけの環境なのかわからないけれど子供の頃に肉じゃがが食卓に並ぶ時って個人個人に肉じゃがの皿を盛りつけるんじゃなくて大皿に盛り付けてみんなで囲む形式だったからそもそも丼に分けるって発想が出てこなかったんだよね
- 96二次元好きの匿名さん26/08/22 21:12:12
恐らく汁が薄いのだと思われるが…
煮物をそのまま丼にすると米の水分やらでぼやけて"ほんのりと味のする丼"になルと申しますパヴェね - 97二次元好きの匿名さん26/08/22 21:12:22
- 98二次元好きの匿名さん26/08/22 21:16:31
角煮丼とか絶対にうまいから謎だよねパパ
- 99二次元好きの匿名さん26/08/22 21:16:45
ニンジンやジャガイモがゴロゴロ入ってると意外とコストが高くなる可能性はどうや
牛丼と比べて価格が高い割に差別化が難しいみたいな事があるんじゃないかと思ってんだ - 100二次元好きの匿名さん26/08/22 21:17:17
これでも私は慎重派でね
骨がさほど気にならないサバの味噌煮なんかは白米がすすむ定番のおかずだしどうだろう？
と思ってググってみたよ
その結果 意外にサバ味噌丼は結構見つかったけど卵でとじたりアレンジしてて
そのままサバ味噌を載せただけの例はあまりないということがわかった
- 101二次元好きの匿名さん26/08/22 21:20:29
逆に牛丼豚丼カレーがあるからわざわざ肉じゃがを丼にしないよねパパってことじゃないのん？
- 102二次元好きの匿名さん26/08/22 21:27:06
ここまで見て来て>>96が割と有力なんじゃないかと思えてきた それがボクです
つまり汁の多い具が合わないように見えるのは汁が濃い具が好まれる＝そいつらは味が濃い故にそんな汁じゃばにできないということの裏返しということなのん
- 103二次元好きの匿名さん26/08/22 21:27:55
角煮ラーメン置いてたらうめん屋にはあったっスね
角煮を軽くほぐして乗せただけって感じだったんだぁ
ちなみに滅茶苦茶うまかったらしいっスよ
あと角煮丼の店は高田馬場ってところにあるので割とメジャーなんじゃないかという衝動に駆られる！
- 104二次元好きの匿名さん26/08/23 01:41:13
カレーのルーは意外ととろみのせいかご飯に染み込み過ぎないのが強いんだァ
- 105二次元好きの匿名さん26/08/23 01:42:18
もしかして丼じゃなくて炊き込みご飯にすればいいんじゃないっスか？
- 106二次元好きの匿名さん26/08/23 02:05:54
残り物の肉じゃがを卵で閉じて丼にするのもウマイで！
- 107二次元好きの匿名さん26/08/23 02:06:39
具をあらかた食った後の汁に米投入とかはやるんだよね
おそらく具がごろごろしてると丼に向かないのだと思われるが…… - 108二次元好きの匿名さん26/08/23 02:11:41
肉じゃが丼を食べ続けて来てるからこのスレの何から何まで賛同出来なくてびっくりしてるんだよね
- 109二次元好きの匿名さん26/08/23 02:11:47
ジャガイモとニンジンがデカすぎて邪魔だよねパパ
まあそれ抜いたらほぼ牛丼なんやけどなブヘヘヘヘ - 110二次元好きの匿名さん26/08/23 07:18:09
このレスは削除されています
- 111二次元好きの匿名さん26/08/23 07:19:09
- 112二次元好きの匿名さん26/08/23 07:19:50
まぁネットやってたらそういうの何回かは遭遇するんだ
- 113二次元好きの匿名さん26/08/23 07:40:06
味が濃くない・汁気が多い・もったりしたじゃがいもや弾力のある白滝が邪魔の三重苦だ
丼に出来ない事は無いが別の方が美味いぞ - 114二次元好きの匿名さん26/08/23 07:41:13
残り物ならじゃがいもが脆く小さくなるからマシになるよねパパ
- 115二次元好きの匿名さん26/08/23 08:38:18
店でずっと煮てるとジャガイモが崩れちゃうんじゃないすか
- 116二次元好きの匿名さん26/08/23 14:01:57
言われて思ったけど肉じゃがも甘いのが問題なのかもしれないね
- 117二次元好きの匿名さん26/08/23 14:10:32
よしそれじゃ企画変更して
肉じゃがからジャガイモとニンジンを抜いて肉を鳥肉にして卵でとじよう - 118二次元好きの匿名さん26/08/23 14:13:49
…で主題じゃないから特に触れなかったけれど牛肉使う事前提のレスが多くて正直困惑してたのがこの俺…！悪名高い肉じゃがは豚肉が普通だと思っていた尾崎健太郎よ
- 119二次元好きの匿名さん26/08/23 15:13:22
…我が家は鶏ですね(ﾊﾟﾝｯ)
- 120二次元好きの匿名さん26/08/23 15:15:13
じゃがいも、欺瞞………カレーライスでも合わないと思ってるからカレー作る時も抜くのが俺なんだ
- 121二次元好きの匿名さん26/08/23 15:25:11
じゃがいも不要
肉があればそれがいい
