たかがサラダ、されどサラダ
先日、TABI LABOというウェブメディアで「サラダ取り分け禁止委員会」という興味深いものが取り上げられている記事を見かけました（こちら。記事自体は2018年7月）。
「委員会」は、はましゃかさんというライターさんが一人で立ち上げたもので、飲み会でサラダが出たときに「女子」が取り分けるという、なんとなく存在している雰囲気に疑問を呈する試みだそうです（はましゃかさん自身のコラムはこちら）。
私はこの試みを面白いと思ったのでツイッターで紹介したところ、少し反響がありました。おおむね「たしかにそういうよくない雰囲気ありますね」という肯定的なものでしたが、「たかが飲み会のサラダにおおげさな」「取り分けたい人が取り分ければいいだけ」という否定的なものもありました。
〔PHOTO〕iStock実は私も、自分のゼミの飲み会で（学生の様子や男女比、人間関係などを考慮しつつ）「女子のサラダ取り分け禁止」にすることがあります。
学生たちは最初はちょっと驚きつつも、さりとて大して気にすることもなく、男子が慣れない（あるいは意外に慣れた）手つきで取り分けたり、でなければそもそも誰も取り分けをせずに飲み会を楽しむのですが、ツイッターではこの「取り分け禁止」に対しても、「取り分けたい女性の自由を抑圧するな」といった反応がありました。
「たかがサラダ」。そのとおり。「やりたい人がやればよい」。そのとおり。私もそう思います。けれどここで考えなければならないと思うのは、ではその「たかがサラダ」の取り分けが、なぜ「やりたい人がやる」ことになっていないのかという問題です。
男子ではなく「女子がやる」という雰囲気があり、しかもその取り分けが「女子力高～い！」という評価と結びついているのはいったいどういうことなのでしょう。そしてはましゃかさんが「禁止委員会」を立ち上げようと思うくらいには、女性の中にそのことをなんだか嫌だなと思っている人がいるというのはどういうことなのでしょう。
〔PHOTO〕iStockここには、「たかがサラダ」にとどまらない、もうちょっと射程の広い問題があるように思います。この記事ではその「されどサラダ」の問題について、「ケア」と「自由」という二つの観点から少し述べてみましょう。
「ケア労働」としての「サラダの取り分け」
まず、「サラダの取り分け」が「女子力」を評価する対象となっていることについて考えましょう。「女子力」ということば自体はやや古くなってきた感がありますが、それでもこのことは、サラダを取り分けることが「女性のすべきこと」とされていることを示しているでしょう。
この点でまず、サラダの取り分けは単なる「飲み会の役割」にとどまらない意味をもっています。
私たちの社会には「女性のすべきこと」とされていることが他にもたくさんあります。典型的には炊事、洗濯、掃除、子どもの世話、病人や老人の介護などです。これらはどれも「人の世話（ケア）」をすることなので、まとめて「ケア労働」と呼ばれることもあります。
〔PHOTO〕iStockつまり、私たちの社会には「ケア労働」を「女性」と結びつけるような振る舞いの規範があるのです。
このことが一番はっきりとあらわれるのは家庭における性別分業ですが、女性とケア労働の結びつきは賃金労働の内部にもあります。保育や看護、介護にかかわる職業は圧倒的に「女性職」です。
会社内での掃除やコピー取りといった「職場内家事」が女性社員の役割になっていることを、「この国は女性にとって発展途上国だ」という印象的なコピーとともに描いたPOLAのCM（Youtubeへのリンク）が話題になったのはわずか2年前のことでした。
「飲み会内家事」としての取り分け
さて、「サラダの取り分け」も「ケア労働」のひとつです。「労働」というとおおげさに聞こえるかもしれませんが、「人の世話をすること」であることは確かです。
したがって、「サラダの取り分け」による「女子力」の評価は、「女性」と「ケア労働」との結びつきが、「飲み会」という場に表れたものだと考えることができるでしょう。それは言ってみれば、「飲み会内家事」なのです。
このように考えるならば、「サラダの取り分け」を女子力という点で評価することは、もはや単なる飲み会内だけの役割分担ではなくなります。それは、社会に広く存在する女性とケア労働との結びつきを、飲み会の場においても再現してみせることなのです。
したがって「女子がやる」という雰囲気を「嫌だな」と思う女性が
ケア労働は過小評価されがち
この結びつきはさらに大きな意味をもつ可能性があります。
フェミニズム論の文脈では、ケア労働はその価値が過小評価されていることが問題とされてきました。人の世話をする活動は「サポート役」としての従属的な活動で、男性と結びついた主体的な活動に比べて価値が低いとされているのではないかということです。
サラダの取り分けにこの議論がそのままあてはまるかどうかわかりませんが、次のように考えてみることはできるでしょう。
男性だけの職場で誰かがサラダなどの取り分けをする必要が生じたら、上司ではなく部下がすることになるのではないでしょうか。だとするとその振る舞いには、「目下のものがやる仕事」という意味が含まれていないでしょうか。
〔PHOTO〕iStockもしそのような意味が含まれているとするならば、女性と男性がいる飲み会で「女子」がそれをおこなう役目になるとき、そのことが男女間の上下関係を表現してしまっていないか、疑ってみる必要があることになるでしょう。サラダ取り分けを嫌だという思う感覚は、この上下関係にも根ざしているかもしれません。
念のために述べておけば、上記のことは、女性がサラダの取り分けをすることが常に社会の性別分業や男女間の上下関係をなぞることになるということを意味するわけではありません。振る舞いの意味はその場の文脈や人間関係に依存するものですから、女性の振る舞いに常に「女性だから」という意味づけがなされるとも限りません。
けれど、特別の文脈や参加者間の信頼関係がなければ、ケア労働に対しては「女性だから」やっているという意味づけが生じてしまう可能性は低くないし、まして「女子力」による評価は積極的にそうした意味づけをすることになっているということに十分に注意を必要があるということです。
セクハラになるかもしれない
この点、ただでさえ「上司と部下」という上下関係がある職場の飲み会などはちょっと危険な場所です。厚生労働省は「性別役割分担意識に基づく言動」が「セクシュアルハラスメント」発生の原因や背景となると注意を促しています（厚労省「セクシュアルハラスメント対策に取り組む事業主の方へ」）。
例に挙げられているのは飲み会でお酌をさせたり上司の隣に座らせたりすることですが、サラダの取り分けも「女だから」という理由でやらせればセクハラになりうるでしょう。「たかがサラダ」と侮っていると大きな問題になってしまうかもしれないのです。
以上、「ケア」あるいは「女性とケア労働との結びつき」という観点が、「されどサラダ」の第一の理由です。
それは本当に「自由な選択」なのか
次に「自由」という観点から考えてみましょう。「取り分けたい人が取り分ければいいだけ」「取り分けたい女性もいる」という話についてです。順番に考えます。
まず「取り分けたい人が取り分ければいいだけ」について。もちろんそうなっていればよいのですが、既に述べたとおり、問題はそうなっていない点にあります。
そしてそうなっていないのは、上で述べた女性とケア労働との結びつきが、好むと好まざるとにかかわらず私たちの振る舞いを方向づけているからだと考えられます。
〔PHOTO〕iStock具体的に考えましょう。はましゃかさんのコラムで述べられているのは、女性にとってサラダの取り分けをすることは「女子力高～い！」と肯定的に評価されることであり、逆にやらなければ「気遣いができない」と否定的に評価されるような振る舞いだということでした。
このような評価軸は、女性にとって「取り分けをしない」という選択肢を「取り分けをする」という選択肢よりも選びにくくさせるでしょう。逆に男性は取り分けをしなくても否定的に評価されにくいとすれば、結局女性がすることになりやすいという傾きがそこに生じることになります。
似たような問題として、「育児」は女性にとってはやって当然、やらなければ非難される可能性があるのに対して男性はやらなくても非難されにくく、逆に育休をとってがっつり育児をしようとすると「会社に迷惑をかける」と非難される場合があるという問題があります。
「技能」が高まることの意味
それだけではありません。こうした傾きは、慣習として繰り返されるうちにある種の「技能」として身体化されるものでもあります。
私が最近お気に入りの漫画に田村由美先生の『ミステリと言う勿れ』（小学館）があるのですが、その1巻に、主人公の九能整（くのう ととのう）くんという大学生が、夫婦関係に悩む刑事にアドバイスをする場面があります（なぜ大学生が刑事にアドバイスしてるのかについては是非作品をお読み下さい）。
「自分もゴミ捨てなどの家事を手伝っていることを妻にわかってほしい」と言う刑事に対して、整くんはこう返します。「ゴミ捨てって家中のゴミを集めるとこから始まるんですよ」。「分別できてなかったらして、袋を取り替えて、生ゴミも水切って、ついでに排水溝の掃除もして、ゴミ袋の在庫があるかチェックして、そうやってやっと一つにまとめるんですよ」。
〔PHOTO〕iStock整くんが言うように、一口に「ゴミ捨て」といってもそれはさまざまな細かい作業の集合体です。それは普段やっている人にはあたりまえのようにやるべきこととして見えているものであっても、やらない人には存在すら気づかれません。
昨年ネット上では「名もなき家事」が話題になりましたが（BuzzFeedの記事）、そうした細かな作業に気づいてそれを実行することができるのは普段やっている人の技能であり、未経験者がいきなり同じようにできるとは限らないものです。
サラダの取り分けにも、そこまでではありませんが、技能的な側面はあるように思います。まず「取り分け」という「飲み会内家事」があることを意識しているかどうかで、トングに手を伸ばす速さは変わってくるでしょう。
サラダ内の野菜やドレッシングをどう均等に分けるか、上にかかってるカリカリしたものはどうしたらいいのか、特定の野菜が苦手な人はいないかといった問題を考える必要な場合もあるかもしれません。
〔PHOTO〕iStockこうしたことがらに特定の人が習熟することで、「普段やっている人のほうが率先して動きやすい」という傾きが生まれることになります。
評価と技能によって振る舞いの選択にかかるこうした傾きのことを、まとめて「行為選択肢の構造」と呼んでおきましょう。選びやすい選択肢と選びにくい選択肢があるということです。
この構造が男女で異なっているかぎり、「取り分けたい人が取り分ければいい」というだけでは「女性のほうがやる」という事態はそれほど変わることはないと思われます。
「取り分けたい」を文字通り受け取っていいのか
続いて「取り分けたい女性もいる」という話について。もちろん取り分けたい女性が取り分けてもよいと思うのですが、ここにも気をつけておきたいことが二点ほどあります。
ひとつは、「取り分けたいから取り分けます」と女性が言ったときに、文字どおりにそれを受け取るのはちょっと単純すぎるのではないかということです。
そもそも「取り分けたい」か「取り分けたくない」かは、1か0かの二値しかないような区別ではありません。「取り分けるのは嫌ではないが、女性がするのには疑問を感じる」という場合も、「取り分けたくないが、誰も何もしないまま皆が直箸で取っていくのは嫌」という場合もあるでしょう。
〔PHOTO〕iStock上で述べたような構造があることを考えれば、結果として女性が「取り分けたい」という場合でも、それはさまざまなグラデーションや葛藤を「女性だから」が塗りつぶした結果ではないかと考えておく必要はあるのではないかと思います。
自由にさせているだけでは変わらない
もうひとつは、「取り分けたい女性」が取り分けているかぎり、男性の側は何も変わらないままだということです。「取り分けない」男性の中にも、「各自が取ればいいのに」「自分もやったほうがいいかな」と思っていながら口も手も動くには至らない、という人もいるでしょう。
この「動かなさ」もまた上記の構造の産物です。男性の中にもケア労働に習熟した身体をもつ人が同程度にいるのでない限り、「やりたい女性もいる」というのは結局「女性の中で誰がやるか」を考えているに過ぎないことになります。
こうして、女性とケア労働の結びつきという行為選択肢の構造は、「各人の自由」にというだけでは変わらないどころか気づかれないままに温存されることになりかねません。
複数の選択肢があっても実質的にひとつしか選べなければそれは自由ではないとするならば、ケア労働について性別によって選択肢構造の異なる私たちの社会は、まだ「各人の自由に」と言えばそれですむだけの条件は整っているとは言えないだろうと思います。
〔PHOTO〕iStockこの「自由」あるいは「自由の条件」という観点が、「されどサラダ」の第二の理由です。
忘年会をきっかけに考える
以上、サラダの取り分け問題が意外と射程の広い問題であることを二つの観点から述べてきました。私が「女子のサラダ取り分け禁止」の機会を設けることがあるのは、この「されどサラダ」を背景にしてのことです。
「やりたい」にせよ「やりたくない」にせよ、なぜそれが女性の役割とされるのか、加えて男性には女性と比べて自分が特定の技能に習熟していないのではないかということも、「たかがサラダ」を越えた問題として考えてもらう機会になればと思っています。
さて、忘年会シーズンです。飲み会が続く方もいることでしょう。この機会に、「サラダ取り分け」に象徴されるような「飲み会内家事」を誰がどのようにおこなっているのか、ちょっと振り返って考えてみて、そこに働く構造があればそれを多少なりとも解除しようとしてみるのはいかがでしょうか。
はましゃかさんの「サラダ取り分け禁止委員会」はやはり面白い試みだと思います。自分の振る舞いの理由を「会」に帰属することは、個人の意図や責任が主題化するのを避けつつその振る舞いを回避する、上手な工夫と言えるでしょう。
実のところ、似たような工夫はすでに多くの女性たちが、時には白い目で見られたりしながらも日々さまざまに考えながらやっていて、上手くいったりいかなかったりしつつサバイブしているのだろうと思います。
だから、そうした工夫を誰か（特に女性が）勇気を出して実行したとき、周りもそれをサポートすることができたら、そこでは確かに社会の構造が少し変わっているのです。
みなさんの飲み会が、性別にかかわらず楽しいものになることを願っています。
