普段は高い大葉やミョウガが安かったので、大量に使うことにしました。
ミョウガを大葉で巻いて味噌つけて焼くのは子供の頃によく食べていたものです、御飯がすすむんですよね。
カツオもひと切れずつ大葉に包む贅沢仕様です、なかなか美味しかったです。
春菊を巻いた卵焼きは塩味…
マヨネーズで和えたキュウリにはオリーブオイルを絡めたトマトをのせました。
この天ぷらは前々からつくってみたいと思っていたものですが、家族に写メを送ったらすぐに何の天ぷらか当てられました。
なかなか良かったので子供たちが御飯を食べに来たときに早速つくると思います。
作りに行けばいいのか…
行くか。
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