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自從上次炸完鬆餅後⋯
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自從上次被伊萊亞斯拯救廚房後,在聊天中知道伊萊亞斯擅長做菜。羅辛也盧到了一次讓伊萊亞斯教自己下廚的經驗。
「今天要麻煩你了!伊萊亞斯!」應該會好吃吧!
「也請羅辛學姐多多指教。」雖然伊萊亞斯擅長料理,但這似乎是他第一次以指導者的身分參與。即使已默默將廚藝鍛鍊得爐火純青,至今仍以自己能吃飽為要。老實說,並不確定客觀而言是否合大眾口味。

他看了看鬆餅的食譜,幾乎與記憶中的做法大同小異;不過若要教授初學者,還是按照食譜來比較保險。

「那麼,學姐準備好的話,我們就開始吧。」他將事先攪拌好的蛋液與牛奶遞給羅辛,「請分次少量慢慢加入大碗中,與鬆餅粉一起攪拌均勻。」
「分次⋯少量⋯」分又是分幾次,少又是多少呢?這種用詞令他感到緊張。
「伊萊亞斯⋯這要分幾次?多少啊?」比起自己亂放不如好好問人家。
「這樣算少嗎?這樣!」他拿了一大勺麵粉。
「你的話會怎麼弄呢⋯!」
「這樣有點太多了。」伊萊亞斯拿起一隻比羅辛手上再更小一點的湯匙,舀起一勺剛好能鋪滿凹槽的鬆餅粉,「每次的份量差不多這樣,大概加個三次左右就可以開始攪拌了,並請拌到剛好看不見乾粉。」
「這樣太多了⋯」羅辛搞不懂這些的份量到底要多少,總之找伊萊亞斯說的做不會錯吧?
「好!交給我吧!」有師父的話今天一定能平安成功吧! (bzzz)
「伊萊亞斯?這個?這個?」他手攪拌了幾圈,但牛奶到處都是。
「正常會這樣嗎?這樣是正常的嗎?」一點才能都沒有的羅辛,被四處撒的牛奶嚇到
「可以再攪拌得輕一點沒關係。」伊萊亞斯拿起抹布拭去桌上飛濺而出的牛奶,並向學姊示範攪拌的方式。(bzzz)
嗯,很少做鬆餅,他自己的攪拌技術也顯得普普通通。默默將抹布滑向靠近自己的桌面,若無其事地擦去牛奶漬。
有看到嗎 (bobei)
oO (伊萊亞斯還好嗎?)擔心是不是自己太過緊張搞砸了麵粉攪拌的步驟,到底誰可以搞砸這個步驟?
「我再試一試!」 (bzzz)
可以說是巴克利家的奇蹟,真不愧是努力家!他人生少數把麵糊攪拌的恰到好處。
「伊萊亞斯⋯是這樣嗎!」他開心的拿著自己的成果展示給老師看。
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「就是這樣,第一次就可以攪拌出這樣的麵糊,很厲害喔。」他對著羅辛學姐比了個讚,放下自己攪拌到一半的材料,將粉篩遞了過去。

「接下來請將麵糊過篩,靜置約十分鐘左右,讓膨脹劑充分發揮作用。」
「這個這麼細,有辦法過去嗎⋯」看著手上的用具,覺得信不過。
但他同時想到自己平常真的都沒有用過這樣的東西呢⋯
這樣嗎⋯ (dice20)
「伊萊亞斯,這樣嗎?」他小心翼翼刮過去。
「這個用具是這樣用的啊⋯過篩的話會比較好吃是嗎?」伊萊亞斯廚藝教室。
「就是這樣。」看著羅辛學姐將麵糊過篩的動作,點了點頭,「過篩可以讓鬆餅粉中的成分再次充分混合,避免影響膨脹效果;同時也讓麵糊更蓬鬆細緻,做出來的鬆餅口感也會更鬆軟。」一邊向對方說明麵糊過篩的用意,一邊接過粉篩與大碗,親自執行一次過篩動作,作為示範。
(dice20)
「這就是不會爆炸的原因嗎⋯」他驚訝,但應該不是這樣。
伊萊亞斯熟練的技巧讓他驚聲連連,如此順暢且熟練的樣子,他又要什麼時候才能變成這樣呢?
「伊萊亞斯為什麼會做菜啊?在老家的時候有家人很會料理教你的嗎?」
爆炸…什麼東西爆炸?聽見羅辛學姊提起神秘的關鍵詞,他費了一番工夫,才壓下追問的念頭。

「在老家的時候學過一點,不過應該是在霍洛伊就學的這五年,才真正把基礎功打好。」沒有額外透露的是,他對料理存有某種近乎異於常人的執著。大概是吃不慣學生餐廳,偶爾又會想念老家的菜餚,才苦心鑽研,最終練就一身絕活。

「羅辛學姐為什麼會想學做鬆餅呢?」難得聊起料理相關的話題,他一邊確認麵糊的狀況,一邊問道。

麵糊靜置時間已達十分鐘,他將平底鍋開小火預熱,把奶油與麵糊一併遞給羅辛:「可以開始煎鬆餅了,請在平底鍋上塗抹奶油,倒入麵糊後,待表面出現氣泡時翻面即可。」
把基礎打好,聽起來可不簡單,請問他來霍洛伊這幾年是沒選到甚麼廚藝課嗎?是他錯過了甚麼嗎?他一邊陷入深深的思考後回神聽了你的提問。
「因為我家的人都不太會,我想學起來。」他一邊照著指示開始準備要煎鬆餅,氣泡面到底是甚麼?
「不太可能怎樣都做不到吧,我是這樣想的...但也過了18年。」巴克利家的詛咒(?)就這樣刻印在他身上。
「要怎樣才是有氣泡?氣泡是要多少才行?」完全搞不懂呢!但先上再說~(bzzz)
「鬆餅???伊萊亞斯救命~~~~」
「意思是……想做給家人吃、還想教大家如何製作嗎?」家人不太擅長,因此想學會如何煎鬆餅,學成之後也能以自己的方式傳授給大家……伊萊亞斯是如此理解的。

「確實,我也曾經以為世上應當沒有學不會的事——只要付出足夠的時間與努力。」他頓了頓,「不過,有時候無論嘗試多少次仍會失敗,實在令人相當挫折。」

「只要看到鬆餅表面浮現一個個白色小孔洞,邊緣也漸漸轉為乾爽、不再濕漉,就可以翻面了——哎呀。」說明翻面時機之際,鬆餅竟因奶油加得太多而滑了出去。他率先關閉火源,以紙巾輕輕拭去周圍多餘的奶油,才重新開火續煎。「若是遇上奶油過多的情況,可以先關火吸去奶油,再繼續煎。」

(bzzz)
「這裡還有各種形狀的模具,可以製作動物造型的鬆餅喔,學姊。」意外在旁邊發現可愛動物臉型模具,全部撈過來。
「這樣嗎...」難道是自己18年來的努力不夠嗎?但純粹只是這人沒再好好理解所有料理步驟而已,巴克利的血統作祟。
「我以為都要一氣呵成...」他無奈地在旁邊看著伊萊亞斯幫忙收拾,這時候伊萊亞斯比起自己更像個前輩。

「那我要再做一個!」他拿著(dice20)貓咪(dice20)
「這個模具!要怎麼用啊不會刮傷鍋子嗎?」拿著又問老師(bzzz)
伊萊亞斯想了想,補充道:「就算未能一步直達成功終點,過程中累積的所有努力,都將化作成長的養分。」

將小動物模具遞給羅辛學姊後,他再次協助拭去過多的奶油,將模具鋪放於平底鍋內,倒入約八分滿的麵糊。

「『成功』的形式不局限於短期單一的實體成果或目標,其間習得的所有知識與技巧,或許會在某一天,引領我們踏上另一條意想不到的路途,並於彼處收穫更多寶貴的經驗與事物。」

「比如我們在失敗中知道,奶油若不慎塗得太多,只需關火拭去過多的部分便能繼續煎,無須全部重來。」他調整火候,將小叉子遞給羅辛學姊,示意待鬆餅稍微凝固後,可用叉子夾住模具邊緣,輕輕向上抽離脫模。

「這樣也讓我們少走了許多冤枉路,我想這也算是一種成功喔。」
或許要有龐大的努力、努力的學習,才能跟伊萊亞斯一樣擁有這樣的心得,而非自己平常那樣。
羅辛點點頭想著,或許自己還做得不夠努力。明明對方比起自己小了一年級,卻擁有非常成熟穩重的思考...自己還需要好好鍛練才行。

「我會好好記得的!伊萊亞斯老師!」對伊萊亞斯的情誼已經是可以稱作師徒一般的羈絆吧!(羅辛單方面)
「還沒有到老師的程度啦......」伊萊亞斯忍不住笑道,「如果學姊能從中體驗到快樂與滿足,那才是最重要的喔。」
(bzzz)
一邊說著,鬆餅一邊煎出完美漂亮的形狀了!伊萊亞斯俐落地協助將鬆餅脫模,貓咪造型的鬆餅既可愛且令人食指大動!

「我們試試用鮮奶油和水果擺出貓咪的五官吧。」將事先備好的奶油與水果從冰箱取出,遞給羅辛。
「好~」跟著伊萊亞斯老師的指令準備擠奶油跟擺上水果...奶油擠得好看程度(dice20)
「哼哼...」只是擠的很普通的鮮奶油,這樣也可以沾沾自喜(因為做菜挫敗感更強)
「伊萊亞斯想放甚麼水果~我喜歡吃草莓、藍莓!你呢!」拿了一些水果放在她的鬆餅上。擺放(dice20)
「ㄟ...」擺的很隨意才想到要做成小動物的臉才對吧!然後重新擺了水果。
「那我也選藍莓和……蘋果吧。」挑了喜歡的水果後,小心翼翼地擺上鬆餅,加上鮮奶油點綴,好看 (dice20)
意外的有做出小動物的五官輪廓(?)
「伊萊亞斯做得好精緻...」充滿崇拜且佩服的眼神,如果自己哪天便的熟練之後,我也可以像這樣嗎...跟餐廳好像!
「這個都可以開店了吧!!!」非常佩服。
「那我可以吃看看嗎...!」先偷吃自己的(dice20)
「開店太誇張了啦,不過很高興能獲得學姊的讚賞。」伊萊亞斯漾起略帶羞赧的微笑,打從心底感到歡喜。

「當然可以,請用。」擺放好所有水果,並完成鮮奶油裝飾後,伊萊亞斯將自己那份鬆餅遞給羅辛,「學姊親手完成的第一份鬆餅,味道還滿意嗎?」
(dice20)伊萊亞斯的鬆餅
「很好吃喔!!」她笑得開心,畢竟要說平常吃的東西應該是-5的程度。
他切下一點自己的鬆餅也與伊萊亞斯分享。
「謝謝伊萊亞斯~」他繼續吃著自己裝飾得不太好看的鬆餅,如果沒有對方這鬆餅可是做不好的。
「伊萊亞斯等等要回去宿舍嗎?」
「也謝謝羅辛學姊,很久沒有和人一起製作甜點了,今天真的很開心喔,感覺也更加認識學姊了。」

「嗯,收拾完會先回宿舍一趟。」將鬆餅一塊不剩地吃完後,伊萊亞斯端著碗盤走向流理台。「學姊要先回去嗎,或者要去其他地方處理要事呢?」
「是這樣嘛!」更認識不會做菜的自己嗎...他想著。
「我想拿給我弟弟吃!」他把其他的碗盤幫忙收起。「幫忙收完再去!」他笑著,也不好意思讓學弟一人收拾。
兩個人就在魔法與人力的互相配合之下好好收拾的廚房。
感謝伊萊亞斯的努力,這次的廚房大挑戰平安落幕...
真是太謝謝伊萊亞斯中了!!!這個鬆餅沒有伊萊亞斯真的不知道怎麼做好(抓頭)希望哪天伊萊亞斯也能去比廚神當道...(好怪的結論
謝謝羅辛中和羅辛學姐一起做鬆餅!!比廚神當道好好笑 可能還需要再磨練技藝才能入圍正式比賽,避免牛肉生到可以吃沙拉裡的菜...
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