農家見習い on X: "日本の茶農家、この15年で半分に減りました。 一方で世界は今、空前の抹茶ブーム。 人気は高まってるのに、作る人は減っている。 そんな中、農水省が「日本茶」を、GI(地理的表示)保護制度に登録。 海外で増えてる模倣品と区別して、 日本の緑茶ブランドを守る仕組みです。" / X