万博メシの旅
シンガポール館のレストラン「SHIOK」へ。
何を食べるか悩んだけれど、ラクサを頂くことに。
1800円。
ラクサは海老とココナッツ風味のピリ辛汁ビーフンだそう。
分かりやすく言うところのグリーンカレー系のピリ辛なスープだけど、ビーフンが絡むと口当たりは意外にさっぱり。
しかし、後味のなかにココナッツの甘い風味の余韻が長く続く。美味しいねー(*´꒳`*)
ちゎうど席も空いて、今日は歯車が噛み合っている1日。
食事だけは文字や映像の情報では伝わらない。
自分の口で食べて味わうのみ!
万博メシの旅はまだ続く。(つづく)