【倒産】「栗きんとん」で知られる栗菓子専門店破産手続き開始決定負債額は約11億円物価高などが経営圧迫… “食品表示問題”が追い打ちに

CBCテレビ6/30(火) 18:42配信

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hek********
1日前
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他の店が秋限定でやってる事の多い栗きんとんを、冷凍の栗を使って通年で販売してるお店でした。で、販売場所もサービスエリア等が中心でぶっちゃけ地元民でも実店舗がどこにあるのか知らない様なお店。ただ、通年で扱ってる事だけが特徴のお店で、知名度では川上屋やすやには勝てず、味では冷凍栗のせいなのかほかの店より下で、和菓子店なのに地元民でここをわざわざ選ぶ人って多分居ない。なので観光客を相手に商売してたんだろうけど恵那川上屋のパクリみたいな商品ラインナップだったからむしろ今までよくやってこれたなぁ。ってのが自分の感想です。
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ryu********
1日前
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東濃か名古屋くらいまでしておけばよいものを... 代替わりして海外にまで手を拡げた結果がこれ。栗のことも、和菓子のことも知らない頭デッカチの経営者だった。親を越えたい、成果を上げたい、名声を轟かせたい。コロナバブルが忘れられず拡大路線まっしぐら。とうとうバブルが弾けた。
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tra*****
1日前
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中津川には川上屋という栗きんとんの有名なところがあって、過去に倒れかけていた時期があった（当時の記事や特集がこの会社のせいで出てこない、ご存知の方がいたらお願いします）。そのときに川上屋は「販路を広げすぎた分だけコストがかかっている」ことに反省し、購入できる場所を絞って持ち直した、という経緯がある。同じく恵那の恵那寿やはデパートの期間限定ショップという形（つまり常設ではない）の出店が多く、上手にコストを削減している。栗きんとんは日持ちしない（数日）し、売り上げがシーズンで偏るから適切だと感じる。その隙をついて販路を拡大したのがこの新杵堂で、いかにも目立つネット広告で販路を拡大した。そういった表面重視の甘露を味わうと中身が疎かになる、というのはよくある話しで、実際に今回の倒産は偽装がきっかけだった。果たして、日本が参考にするべきは何なのか。魂を売り渡して儲ける金は何に繋がるのか。
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tw_*****
4時間前
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今回の倒産は産地偽装からのスピード感と、その後ブランドを引き継いで何事もなく主力通販事業が再開されている事など、多くの方々が計画的に行われたと思ってしまう案件です。債権者の皆様はブランド譲渡の過程や金額、創業一族の関わりなど、精査する事項がとても多く感じます。製品に対してのクオリティより、広告宣伝を一番に考える創業一族経営者がステルス経営しても同じ事をすると思います。少しでも債権者の皆様にお金が戻って来る事を願っています。
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cho********
1日前
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1948年に操業して2002年に法人化って74年も法人化せずにやってきたのがスゴイな原材料の高騰とか食品表示問題とかが原因として書かれているけど、個人経営のままやっていたらもしかしたら破産せずに続けられたんじゃないだろうか法人化してから大きな借金して設備投資して量産化しようとしたんじゃないかな
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fuk*****
17時間前
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菓子はどこも厳しそうでして、芋ようかんで有名な「舟和」でさえ1億の赤字です（ほぼ無借金なので安泰）宮内庁御用達の菓子店で5年間の住込修行を行ったあと、アメリカへ修行のため飛び立った、とかですが、その後、一旗あげようとして、経営のプロとタッグを組む、投資家から金を集めて財務面を強化し、本社工場を50倍以上の広さのある規模にして拡大、で行き詰ったそうです
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teraaaaa8-51-6[*9]
20時間前
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新杵堂の経営は戦略や進むべき方向（EC・海外・年中販売など）はまぁ間違いではないというか、正しかったといってもいいただ財務のコントロールと実利が追いつかず、理想を追いかけ続けるために設備投資に借金を重ねた『自転車操業』の典型例と言える冷凍も、栗に対する急速冷凍技術で可能な限り鮮度を保つ設備売り上げも地元の店ではなくECサイトが7割程度を占めてたと思われるただ、結局理想だけ求めすぎて一つの設備で利益が十分固まるまで待たず次の設備投資をしたこれはまぁ地元の期待値高い会社・地方創生だと融資しまくった地元銀行の問題も絡むかもしれないただ、もう経営陣もわかってての計画倒産だろう立ち入り自体は24年から始まってるつまりバレる、発表されたら終わりとその時点で社長は知ってたから倒産計画準備は約2年あった発表の翌月にスピーディーに倒産幕引き、彼からしたら計算通りかもね
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n**0
1日前
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中津川市の業者で10億円の負債ってものすごい金額なんじゃない？前に掲載されていたニュースのコメントに、ここに勤めていた人のコメントがあった社員からお金を借りてたとか、内部事情に詳しい人だったもう辞めたって書いてあったけど、不信感が募れば辞めたくもなるよな
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keita
17時間前
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破産手続き開始決定が出るまで1,2ヶ月長いともっとかかると聞いているので、農水省の是正措置が出た5月よりずっと前から準備していたのではないでしょうか。業種が違いますが補助金数千万円使った某企業、市の固定資産税滞納で差し押さえの張り紙貼られたのが昨年10月、破産手続き開始決定出たのが今年の4月です。
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kib********
8時間前
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このお店、よく楽天やヤフーのセールで半額で販売していて、元の定価がめちゃくちゃ高かった。半額ありきの値段設定だったんでしょうね。調べると悪い口コミが多いか、もしくは届きました星5つ。みたいなのばかり。それとめちゃくちゃ発送が遅いとか。正直、毎回気になってはいたものの、『怪しい』『怖い』という感情が買って買わなかったけど正解だったんですね。
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