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材料4つで混ぜて冷やすだけ!チョコ不使用でも濃厚でプルプルな「チョコレートプリン」の簡単レシピ

料理研究家、YouTuber
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は『チョコレートプリン』の作り方をご紹介します。材料4つで簡単に作れる、チョコレート不使用のヘルシーおやつレシピです。

チョコレートプリンの作り方

材料(2個分)

  • 牛乳 180ml
  • ココアパウダー 15g
  • 砂糖 30g
  • 粉ゼラチン 5g

作り方

  1. ココアパウダー・砂糖・粉ゼラチン・牛乳を混ぜ、レンジ600Wで1分加熱する。
  2. よく混ぜゼラチンを溶かし、ボウルごと氷水に当て3分ほど冷やす。
  3. 容器に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし完成。

ポイント・コツ

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
  • 牛乳は冷蔵庫から出した冷たいものでOKです
  • 甘さはお好みで調整してください

おわりに

いかがだったでしょうか?混ぜて冷やすだけで手軽に作れて、濃厚なのに食べやすく、プルプル食感がやみつきになる美味しさに仕上がります。おやつや食後のデザートにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

※おうちで簡単に作れるレシピ動画をYouTubeで毎日配信紹介しています。ぜひ+フォローしてチェックしてみてくださいね。

執筆/レシピ:料理研究家ゆかり 

料理系YouTuber:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数177万人)

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ありがとうございます。
料理研究家、YouTuber

『おうちで簡単に作れるレシピ』をモットーに、YouTube・テレビ・ラジオ・雑誌・料理イベントなどを中心に活動しています。チャンネル登録者数166万人のYouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ』では、簡単スイーツをはじめ、和食、洋食、中華など幅広くレシピ公開しています。調理師免許の資格も持ち、2022年におやつレシピ本『料理家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』を出版。

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