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先日初めて地元の蒙古タンメン中本に行ってきた。
何度か行ったけど行列が長くて断念も閉店間際に10分くらいの待ちで入れた。
選んだのは1番定番の蒙古タンメン、それとプチ麻婆丼が美味しそうで頼んでみた。
正直、めっちゃ辛かった🥵とても味はいい！スープは旨みがあるし、辛くてもつい次の一口に手が伸びる感じの美味しいスープ。麺も中太麺で噛みこたえある麺で美味かった。
んー、しかし、あそこまで辛くしなくてもいいのかなあ…一口食べるたびに水を飲むのでお腹いっぱい。
次回はもっと辛くないものにしてみようか……
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