(cache)日本経済新聞電子版（日経電子版） on X: "ホタテが刺し身盛りから消えた　卸値5割高、国内消費は半減 https://t.co/fKxK9pJFcp ホタテに加え、ウニ、マグロ、ブリ……。日本を代表する水産物は海外から高額で引き合いがあります。円安も重なり、日本人は自国の水産物すら口にしにくくなっています。" / X

ホタテが刺し身盛りから消えた　卸値5割高、国内消費は半減 nikkei.com/article/DGXZQO… ホタテに加え、ウニ、マグロ、ブリ……。日本を代表する水産物は海外から高額で引き合いがあります。円安も重なり、日本人は自国の水産物すら口にしにくくなっています。