四十路シンパパの家族日記　

 

 
 焼くだけ弁当

 

息子弁当🍱55日目は“焼くだけ弁当”

そういう時は、焼くだけ弁当

 

 

 

解凍した肉や魚を焼くだけ

 

 

 

シュウマイはレンチンするだけ

疲れた翌日、飲み会の翌日の弁当は

 

 

 

とにかく簡単に、寝ぼけまなこでも作れる弁当にしてます😅

「なんか今日豪華な弁当だったね」と

焼くだけ、チンするだけで楽したつもりが

モリモリ詰め込んだおかげで、息子的には当たり弁当だったようです🤣

 

 

息子の弁当が終わったら、

娘の朝食と学校準備の声掛け

 

 

 

最近、蒸し暑いので水筒以外に持っていっているのが

暑さ対策の新アイテム「氷のう」

 

 

 

シリコーンスティックに水を入れて凍らせておいて、

魔法瓶耐熱構造のボトルに入れれば長時間冷たさをキープできます

 

 

 

学校から帰ってきてからも「まだ冷たくてきもちいい」と

動画を見ながらひんやり休憩😁

 

 

 

そして、全て溶け切った後は飲み水として普通の水筒の役割も👍

 

 

 

暑さ対策だけでなく、

お湯を入れれば湯たんぽとしても使えるから、年中活躍してくれます！

暑くなる前に、そしてお得な時に暑さ対策を！！

今なら20％OFFです！！

 

 

 

午後のひととき

 

そして、僕の午後のひんやりタイムは、珈琲寒天ゼリーで

 

 

 

これのすごいところが、

「シロップかけてもカロリーゼロで罪悪感ゼロ！」なところ

 

 

 

冷蔵庫で冷やした珈琲寒天を揉んでクラッシュしてからグラスに注いで

 

 

 

冷やした牛乳と付属の白みつを入れるだけで

 

 

 

すぐにおいしいコーヒーゼリーのできあがり

これ、飲んだら分かりますが、カロリーゼロの寒天とは思えない美味しさです😋

 

 

 

寒天の食物繊維で、おいしくヘルシーに飲めるのがうれしい😁

このプルプルつるつる食感はハマります😄

 

 

 

6食入りのお試しセットは送料無料で1,000円ポッキリ！！

更に、クーポン利用で125円引きなので、

1杯分がたったの146円です！！

 

 

 

牛バラ大根

 

昨日の夜は牛バラ大根

 

 

 

半額で買って冷凍していた牛バラブロック

どう使おうか悩んだ結果、大根と煮込むことにしました😁

 

 

 

牛バラは、食べやすい大きさに切って、塩コショウとローズマリーをもみ込みます

最近、肉を煮込むときにローズマリーを使いがちです😁

 

 

 

肉に焼き色を付けたら

 

 

 

醬油・酒・みりん（各50cc）、砂糖（大さじ1.5）、和風だし（小さじ2）を入れて

 

 

 

具材が浸るくらいまで水を入れて（今回は300㏄）

 

 

 

ネギの青い部分と生姜スライスを4～5切れ入れたら、15分加圧調理

 

 

 

加圧が終わったら、ネギを取り除いて

 

 

 

煮汁が半分くらいになるまで煮詰めたらできあがり

 

 

 

冷凍のカニ爪があったので

 

 

 

カニサラダを添えていただきます🙏

 

 

 

牛バラもホロホロで美味しいけど

 

 

 

このしみしみ大根がまたおいしかった😋

 

 

 

しっかり奥までしみしみで美味でした😋

やっぱり味の染みた大根って最高ですね😊
主役の牛バラに負けないおいしさでした😋