Interview
【アルムナイ社員に聞く】
一度デニーズの外を経験したから気づいた、デニーズの魅力とは？
※アルムナイ＝過去に在籍していた社員
東習志野店 店長
横塚 裕之
経歴：
・デニーズでアルバイト勤務
・大学を卒業後、デニーズジャパンに新卒で入社し18年間在籍
・転職し友人の経営する飲食店で1年強勤務
・デニーズジャパンに再入社
趣味：ボクシング（アマチュア現役、年に1～2回試合に出場）
◆Q1. 18年以上勤務されたとのことですが、デニーズジャパンでは
どのようなお仕事をされていたのでしょうか？
入社後は数年ごとに異動し、現場から本部までさまざまな役職を経験しました。
特に店長として長く勤務させていただいたのち、人事部へ異動しました。異動後は教育トレーナーとしても従事しました。トレーナー時代は、現場で働く調理・接客スタッフの昇格試験や研修の講師、新入社員の受け入れ研修などを担当し、多くの方々と関わる機会がありました。
長期間にわたり仕事を楽しめた理由は、異動の制度があったからです。異動によって気持ちをリセットし、新しい環境で挑戦できることが大きなモチベーションでした。地域ごとにお客様やパートナーの雰囲気も異なり、大阪では陽気なお客様も多く、地域ごとの違いを味わえるのが非常に楽しかったです。引っ越しを伴う異動は、デニーズジャパンの魅力の一つだと感じていました。
◆Q2. 一度、退職を決断されたきっかけをお聞かせください。
仲の良い友人からの誘いがきっかけでした。
友人が飲食業で起業しており、その縁で何度か入社の誘いを受けていました。断り続けていたのですが、コロナ禍で先行きが不透明になった時期にまた誘いを受け、再考しました。
今後の自身のキャリアアップには、勢いのある会社の役職者になるほうが良いと考え、転職に踏み切りました。
◆Q3. 転職先でもう一度転職を考えた理由を教えてください。
転職先の体制や働き方の面で、私の理想とのギャップが埋まらないと感じたためです。
転職先では、経理や人事といった本部業務に加え、「現場を知りたい」という思いから、調理も並行して行っていました。いろいろなことを経験させていただいたと思います。
職場はお客様の目の前で調理を行うエンターテイメント性の高い鉄板焼き店で、仕事自体は非常に楽しく感じていました。しかし、長時間労働やサービス残業などがよしとされている風潮があり、私の理想とはそぐわない部分がありました。
その経験を通じて、「デニーズジャパンがいかに良い会社だったか」を痛感し、1年強の勤務を経て再び転職を決意しました。
◆Q4. 「他社への転職」という選択肢もある中、なぜデニーズジャパンに再入社されたのでしょうか？
他社への転職を考える前に、デニーズジャパンに在籍していた恩師に相談したためです。
恩師は、私の入社当初の店長で、転職後も関係が続いており、お会いしたときに転職先の相談をさせていただきました。転職したいと私の要望を聞いて、人事部に相談してくださったことで、アルムナイ採用 (アルムナイ＝過去に在籍していた社員) のご案内をいただきました。
実はそれまでアルムナイ採用制度の存在を知らず、戻りたいと思っても叶わないと思い込んでいました。そのため、再びデニーズに関われる機会をいただけたことが本当にうれしかったです。
退職時は多くの方に引き留めていただいた経緯もあり、再入社を決意した際は、お世話になった方々一人ひとりに電話をかけ報告しました。
皆さんが「戻ってきてくれて嬉しい」と温かく迎えてくださり、本当に嬉しかったことを今でも覚えています。
◆Q5. 再入社後に感じたデニーズジャパンの良い点はどのようなところでしょうか？
何よりも「会社としてきちんと整備されていること」だと思います。
前職ではサービス残業が当たり前でしたが、デニーズジャパンでは「サービス残業は禁止」と明確に示されており、本部からのフォロー体制も徹底しています。本当に誠実で良い会社だと日々実感しています。
キャリア面では、引っ越しを伴う異動もありますが、さまざまな地域や店舗を経験できる点に魅力を感じています。近隣店舗の店長と会議で交流し、意見交換できる環境も刺激的で、毎日楽しく仕事に取り組めています。
給与面でも平均よりも高い水準で、賞与も「公平さ」が感じられます。再入社時も、まるで少し別の部署にいたような感覚でスムーズに復帰できました。浦島太郎状態にならずに済んだのも、周囲の人のおかげです。
◆Q6.現在、転職を考えている方や、デニーズジャパンへの再入社を迷われている方へメッセージをお願いします。
辞めたいと思っている方に「辞めない方がいい」と伝えても、その魅力はなかなか伝わりづらいものです。私自身もそうでした。
ただ、一つ確信を持って言えるのは、私にとって「デニーズジャパンほど良い会社は他にない」ということです。私は1年強にわたり離れていたにもかかわらず、戻った際には退職時と同じ役職で受け入れていただきました。（＊離職期間等を考慮して、個々に役職・等級を決定しています）
これは普通ではあり得ないほど温かい対応であり、会社の懐の深さと寛容さを強く感じました。
もし退職していなかったら、「また辞めたい」という気持ちが残っていたかもしれません。しかし今は「定年までここで働きたい」という気持ちでいます。
デニーズジャパンに戻りたい思いがあったら、ぜひアルムナイ採用制度を活用してみて下さい。私自身、戻ってきて本当に良かったと心から感じています。
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