せっかくミラノまで来たのに本場のミラノ風ドリアが食べられないなんて……
天津飯と聞いて中国人は?となるらしいな
ドリア風ミラノ
手作り風ハンバーグだって工場で作ってるやろ
ドリア自体が日本発祥の料理、イタリア料理にドリアは無い、って常識だと思ってたら 「そもそもドリアにつかう米の質はジャポニカ米とまったく違うから」なんてコメントがあるね ...
東京チカラめしとか丸亀製麺とかみたいなもんだろ
どっちかと言うとエビチリやろ
本当に常識か? おまえはどこでそれを知った? 本当にイタリアにはライスグラタンは存在しないのか? 本当に横浜のホテルの料理長が作ったのか? ちゃんと根拠を調べたか?
もしかしてヨーロッパ人もご飯と味噌汁を毎日食べてると思ってる? 彼らの主食は米じゃなくて小麦(パスタとかパン)。そもそもご飯が無い。ご飯にカレーを掛けたり、ご飯になに...
ドドリアさんはそんなこと言わない
ドリアの原型となったフランス料理 編集 ジョルジュ・オーギュスト・エスコフィエ著『Le Guide Culinaire(料理の手引き)』(1903年)や、ルイ・ソルニエ著『Le repertoire de la cuisine(フランス...
ドリアはリゾットじゃないぞ
消防署のほうから来ました
🔥🚒👨🚒「間に合ってます!!」
フランス料理とかの〇〇風ってだいたいそう言う意味だよ
女風のこと?
増田のいかれポンチ風
名古屋における台湾ラーメンは、台湾における名古屋ラーメンってのが好き ミラノ風ドリアもミラノで日本風ライスグラタンとして流行ってほしい
ナポリタンもそうやん これは日本発祥や
本場イタリアンってコテコテのジャンク感より素材の味を活かした物が多いイメージ ピザもアメリカ式より大分サラッとしてる ホワイトソースにチーズに米はあんまりイタリアっぽくな...
イタリアでもカタツムリは食べるよ。むしろイタリアの方が食べてた歴史は長い。 エスカルゴって名前で呼ぶことは少ないけど、ある。 全土では「ルマーカ(lumaca)」、北イタリアのミ...
そうなんだ
でもアメリカには自称日本料理のHIBACHIがあるから
ただの鉄板焼きだろ ベニハナ青木は絶許
広島焼きは広島にはないらしい
広島焼きは原爆投下を連想させて不謹慎なのでね
"ハンバーグはイタリアじゃない" そこ、文句をつけるならハンブルグステーキことハンバーグはドイツじゃない、の方が妥当なのでは??
セリA時代の柳沢慎吾もミラノ風ドリアにかなうものはないと言ってた