白黒パッケージのポテトチップスが、店頭に並び始めた。中東危機の影響で印刷用インクの調達が不安定になり、カルビーがカラー刷りから白黒印刷に切り替えたものだ。石油からつくる包装資材の価格も高騰しており、ほかの食品メーカーやスーパーでも包装の見直しが進んでいる。売り場を彩ってきたパッケージの簡素化は定着するか。

　カルビーが白黒パッケージにしたのは、ポテチやかっぱえびせんなど定番の14商品。カラー版の商品と順次、入れ替えてゆく。カゴメも5月下旬にトマトケチャップの「トマト柄」を減らす。

　ファミリーマートは夏以降、プライベートブランド（PB）「ファミマル」のパッケージに使う色の数を減らす予定だ。いまは青と緑のロゴマークが印刷されているが、サンドイッチなどから順次、白黒にする。おにぎりの包装フィルムや、フラッペのふたの色を減らし、弁当容器の種類も整理する方針だ。

　「ドン・キホーテ」を運営するパン・パシフィック・インターナショナルホールディングスも、パッケージを白黒にしたPBの展開を始めた。ペットボトルの水（500ミリリットル入り）40円や、ボックスティッシュ（5箱）196円など26品目。白黒包装でコスト削減を図ったという。

コーヒーのふたは？肉のパックは？

　見た目は変えないが、中身の包装を改める商品もある。

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