人気のソフト麺にも…『学校給食』にも影を落とす中東情勢 コスト抑えながら質を確保する現場の奮闘
中東情勢の緊迫による原油高やナフサ不足の影響は子供たちの給食にも及んでいます。2026年度からは国の“いわゆる給食無償化”も始まりましたが、現場では国の想定を超える物価の高騰が進んでいて、やりくりに頭を悩ませています。 【動画で見る】人気のソフト麺にも…『学校給食』にも影を落とす中東情勢 コスト抑えながら質を確保する現場の奮闘
■物価高×食べ盛りで食費増 学校給食は「ママの味方」
愛知県犬山市に住む岡部さん一家。小学6年生の長男と、4年生の二男、両親の4人家族です。 母親の沙苗さんは週に3日コンビニでパートをしながら、夫とともに家計を支えていますが、最近の悩みの種は「食費の増加」です。
母親の沙苗さん： 「きょうはから揚げです。これで4人分です。だいたい1000円くらいですかね。安くなっているお値打ちなおつとめ品を買って、その日に調理したりとかしています」
物価高に加え、子供たちの食べる量も増え、月にかかる食費は、ここ2、3年で3万円ほど増えたといいます。 母親の沙苗さん： 「量を減らしたらお腹が空きますし、なるべくお腹いっぱいにさせてあげたいので、それは節約できなくて、その代わりに休みの日は無料のところに行ったりとか、公園に行ったりとか、そこでなるべくお金かけずに楽しめるように節約はしています」 レジャーにかけるお金を節約しても、成長期の子供たちの食費は削れないといいます。
さらに、仕事と家事に追われ、料理に手間をかけられない時も。そんな忙しいママの味方になっているのが“学校の給食”です。 母親の沙苗さん： 「給食は、子供にやっぱりおいしいもの、栄養がある物を食べさせたいので、すごくありがたいですね。朝バタバタして、栄養ある朝ごはんを食べさせられなかったりしたときとか、『給食あるから大丈夫だ』っていう安心感があります」 物価高や共働きの増加で、見直される「給食」。岡部さんの住む犬山市では、2026年4月から給食費の保護者負担が0円になりました。
母親の沙苗さん： 「すごくありがたくて、負担0っていうのが。犬山市は無償化が始まってからも量が減らなかったりとか、今まで通りの給食なので」
