ダイエット中の次男ですが、同時に禁煙🚭️しており、
どうして禁煙🚭️できたかと言うと、
「タバコって血流悪くなるから、栄養が行き届かなくなるじゃん。」
「確かに！」
「それにタバコ買わなくなってから金使わなくなったし。」
ラーメン🍜🍥やパンと言った小麦粉もとらなくなり、
ご飯中心の和食です。
お昼のまかないはどうしよう？と、なり
「鶏もも肉で野菜炒めにする。」
「油を使わない鶏の唐揚はどう？」
「え?鶏の唐揚食べてもいいのかな？」
「揚げてなきゃいいし、
単なる鶏の唐揚味の焼き鳥だよ(笑)」
鶏皮を剥いで、
ニンニク、ショウガ、酒
塩コショウ、醤油、で下味を付けて、30分おいて
かたくり粉をまぶしてフライパンで両面こんがり焼きます。
「本当に唐揚と変わらん。」
久しぶりの唐揚に感動していました(笑)
(次男…前にも作っており、もはや唐揚はこれが美味しいと言ってたのに忘れているのね。。。(-_-;))
水曜日のまかない
鶏の唐揚、ほうれん草のお浸し、糠漬け、野菜スープ、海苔
次男も小麦粉、植物油、甘いもの、乳製品をとらなくなったら、味覚が敏感になり「薄味」になってきました。
平行して筋トレと有酸素運動もプラスで始めました。
どこまでいけるのか経過を見守りたいです。
身体にいい和食には欠かせない
海苔
三重県鳥羽の離島で育つ等級の高い高級海苔を贅沢に焼き上げました 伊勢志摩産
私も購入しました！
また、レビューしたいと思います🎵
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先月購入したゆずの苗木です。
小さな実がつき始めて嬉しい😆
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