完熟バナナときな粉だけで作れる、やさしい甘さのおやつです。

砂糖不使用なのにしっかり甘く、ねっとり食感でまるで和菓子のような味わい。

材料2つで手軽に作れるので、小腹が空いた時や子どものおやつにもぴったりです。

熟したバナナを使うことで自然な甘みが引き立ち、きな粉の香ばしさと相性抜群。

冷やして食べるとよりおいしく楽しめます。

材料

バナナ…2本（完熟のもの）

きな粉…大さじ6

塩…ひとつまみ（お好みで）

追いきな粉…適量

作り方

① 熟したバナナをなめらかになるまでしっかり潰す。

② きな粉を大さじ4～5ほど加え、全体をよく混ぜ合わせる。

様子を見ながら残りのきな粉を少しずつ加え、ひとまとまりになる固さに調整する。塩を入れる場合はこのタイミングで加える。

冷蔵庫で10〜15分ほど冷やす。

④ 食べやすい大きさに丸める。

⑤ 仕上げに追いきな粉をまぶして完成。

砂糖を入れないので、バナナはしっかりと完熟になったものを使用してください。

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