今朝もたわけの飯
切り干し大根とわかめスープをちんし、後は煮干しとご飯、えん麦一口
たったこれだけで腹が膨れるのだから、儂も少食になったものだ
ご飯は180g
これでもこれまでの一食分よりは多い
かつて六合一度に喰い切った男が
昨日は高野豆腐も喰いたんぱくもばっちりだ…おそらく…
そろそろオクラが喰いてえよ
鶏も
体調故のものではないが、諸事情で喰えてない
煮干しをもっと喰いたくなったんで、ぱらぱらと皿に足すつもりがどばっと大量に入ってしまったんだよな
少しずつつまめばいいものを
濡れてしまったものはしょうがない、晩飯まで放置するにしても濡れていては衛生的でない
ならばちんして水気を飛ばそう
紫外線量テスターに電池を嵌めながら煮干しを加熱していたわけだが、600Wで六分くらいちんしたかな
これがものすごくいい匂い
味覚と嗅覚に来る素晴らしい匂い
煮干しはからからになり、焦げ目がついてうまそうだ
歯磨き後にちんしたが、腹が膨れてるにも関わらず喰いたくなる程だ
嫌な匂いが全くしない
こういう加熱した魚の匂いは、やりすぎると多からず焦げ臭くなってくるものだがそれが無い
安らぐ匂いとは方向の違う、食欲をそそる香ばしい匂いだが、これほどいい焼き魚の匂いは嗅いだことがない
おそらく、これ以上加熱すると焦げ臭くなってくるのだろう
とんでもなくいい匂いだった
かめたろうがこれまで見たことのない全力ダッシュをしたのも、漂っていたこの匂いの影響があるのかもしれない
ちんするといいんだなあ!煮干しは
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テーマ:ぼ
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