【独自】「ミレービスケット」生産停止 高知名物、ナフサ不足で一部商品
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主なヤフコメは?
- ナフサ不足や資材高騰が中小企業に深刻な影響を与えており、特に地方の中小企業は在庫の薄さや購買力の弱さから生産停止に追い込まれる可能性が高いと考えています
- パッケージの簡素化や持続可能なデザインへの見直しがコスト削減につながるという意見もあります
関連ワードは?
- ナフサ不足
- 中小企業
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コメント378件
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高知名物とはいえ、作っているのは小さな企業だからな。 食品企業は全体的に中小企業中心、例のカルビーも売り上げ3000億円、産業全体で見れば知名度に対して規模が小さすぎるのが特徴、即ち価格競争力が無いのでナフサの争奪戦になれば劣後しやすい。例えば半導体メーカーや自動車メーカーには足りてても食品メーカーにはナフサが無いという現実がすぐそこに来ている。 目詰まりだ、買い占めだと言い訳するのは簡単だが実態に影響し始めている状況を政府は認めて国民生活が破綻しないような施策を行うべきだ。
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カルビーのパッケージ簡素化に続き、高知名物のミレービスケットまで「包材不足」で生産停止になるというニュースに、物資調達の不安が想像以上に広がっていることを感じます。 単なる値上げではなく、「作りたくても作れない」段階に入り始めているのだとしたら深刻です。 政府は「供給に支障はない」と説明していますが、 現場の企業からは「主力商品にも影響しかねない」という声が出ている。 この温度差こそ、多くの国民が不安を感じる理由ではないでしょうか。 中東情勢や円安の影響が、地方の菓子メーカーや日常の食品にまで及び始めている現実を見ると、日本のサプライチェーンの脆さを改めて痛感します。戦争が終わってもすぐ解決しないという現場の声を、もっと重く受け止めるべきだ。
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ヒアリングが必要なのは政府の方かもしれませんね。 政府側はナフサは足りていると言い続ける、企業側はパッケージを変更し節約する。節約だけでは立ち行かなくなり生産停止にまで追い込まれる。 大企業は何とかなっても小さな会社ではどうにもならない。
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ナフサはあるといっても、プレミアム払って買い付けたものだからねぇ。開戦前は6万円台だったナフサ相場は一気に13万円台にはね上がった。出発原料が高いんだからそこから生産されていくものも高くなるし、それで経済的合理性がないと判断したら生産止めてサプライチェーンは破綻する。今回のミレーのコレも、その一環
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米やガソリンと違うのは、ナフサを原料とする石油化学製品は、いくつもの加工工程を経て使用されるから、目詰まりとか、卸の出し渋りとか、そういうことではなく、普通に流れてもそれぞれの工程でそれなりの在庫が必要になり、ロスも生じる。そこまで含めて需要を満たしているかということになる。現状の石油化学製品の生産量は、たぶん通常の50~75%ぐらいになっているのではないか。しかもナフサ価格の転嫁が進んで製品価格は今までにないようなものになっているはずである。カルビーの例は、店頭に置ける可視化という意味で興味深いけれど、今後は、棚が空くということもあるかもしれない。一番の問題となるのは、生産できないために売上げが下落して企業活動が苦しくなることではないか。
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高知駅周辺などの土産物店では、様々な種類のミレービスケットが販売されていて、 味の違いだけでなく、容量やコラボパッケージなどの違いなどもあり、かなりの種類のミレービスケットがある。 それらのパッケージをすべて簡素化したデザインにするには、かなりの手間が掛かるので、 人気のある商品に生産を集中させて、パッケージの種類を減らした方が効率的なのだろう。 ちなみに、ミレービスケットの様々な種類の中で一番レアなのは、 ノンフライタイプのミレービスケットだと思う。 (揚げていなくても、それなりにおいしい)
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ミレービスケットって何種類も売られているが、生地は一社で造っていて加工製造業者が数社あるそうで、味が微妙に違っている いろいろ食べ比べてみたが、野村煎豆加工店のものが味に深みがあって調べてみたら、豆を揚げた油で作っているのが秘密だったようだ そのミレービスケットが包材の入荷が不安定で生産停止になっているとは驚いた 政府のリリースと世間の状況には乖離があることを改めて実感したニュースだった
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食品業界は商品自体の価格が安い事もあり、価格の弾力性が高くありません。ナフサ供給量が安定していると言っても、実際には価格面で折り合わない事もあるかと思います。安心して企業が製品を製造できる社会に戻ってほしいと思います。
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在庫をうまく分け合えばまだこんな事態には陥らないんだろうけど、 結局は大手の金を持ってる企業が我先にと買い付けるだろうからね… いつも中小で頑張ってる企業が割を食う結果になる。 カルビーは大手なのに先頭に立って包装の簡略化に取り組み危機管理が素早い企業だと思う。
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息子が卵と牛乳のアレルギーでしたが、原材料を見る限り大丈夫だったので食べさせていました。実際ミレービスケットでは症状が出ませんでした。(個人差あると思うので注意です) 洋菓子風のお菓子で食べられる貴重なおやつだったので感謝しています(ギンビスのアスパラガスも)。今も美味しくいただいているので継続してほしいです。
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