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少し前のこと。
同僚から筍を頂いたので、
旬を堪能しました。
1人だけど、
料理はそれなりに作っています。
筍、あさり、春キャベツ、新玉葱の
パスタ🍝。
筍ご飯、土佐煮。
やっぱり、旬の物は美味しいなぁ。
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今夜は山菜パスタ🍝といいつつ、海老と帆立もイン🦐 焼き筍、蕨、こごみ。サラダは教えていただいた春野菜のエチュベ。レモンの酸味がパセリソースの苦味を消します。オリーブオイル使っても具材次第で
あっさり味💕
＃山菜パスタ
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