「今日は無理」と思った朝に、なんとか作った肉巻き弁当 | 四十路シンパパの家族日記 

「今日は無理」と思った朝に、なんとか作った肉巻き弁当

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肉巻き弁当

 

息子弁当🍱21日目は“肉巻き弁当”

前日が飲み会だったので、

なんとか目覚めた朝、ベッドの上で、

「弁当作るか、、、ランチ代を渡すか、、、」とギリギリまで迷いました😅

 

 

 

肉も解凍しておいたのを思い出して、作る決断ができました😄

塩コショウをした豚肉に野菜をのせて

 

 

 

巻いたら、全体に薄力粉をまぶす

 

 

 

巻き終わりを下にして焼いて

 

 

 

全体が焼けたら

 

 

 

醬油・酒・みりん(各大さじ1)、砂糖(大さじ1/2)でタレを作ってからめる

 

 

 

おにぎりは、鮭フレークと梅干しふりかけ

 

 

 

詰めてみると、“ぎゅうぎゅうに入れればもう一本いけるかも?”と思える隙間が

 

 

 

でも、これくらいが見た目にもバランスいいのかも?🤔

帰ってきた次男に聞いても

「量もちょうど良かったし、うまかった」と言っていたので

今日も作った甲斐がありました😊

 

 

 

お弁当おかずで晩ごはん

 

晩ごはんの事を考えてなかった昨日は、

冷凍庫に眠っていた豚の味噌漬けを解凍して

 

 

 

もうひと品は、朝の弁当と同じおかずに😂

 

 

 

最近、毎日“弁当脳”なので、

夜ごはんまで考える余力がなくなってきました🤣

 

 

 

野菜は豚汁におまかせして、牛丼の残りもあったので温めて

お弁当おかず晩ごはんの完成

 

 

 

でも、お弁当と違って焼きたて作りたてなので

 

 

 

そういう意味では美味しさも違うから、これもまた良し👍

 

 

 

GWの疲れを癒やす

 

キャンプにBBQに日本酒会にと

遊びつくしたゴールデンウィーク😁

 

 

平常運転に戻すべく、疲れを癒やして体もリセットします!

 

 

まずはサプリで体の中を元気に💪

リポソーム型ビタミンCとして1袋に30,000mg配合している“リポソームC1000”

 

 

 

カプセルタイプだからもちろん酸味などもなく、

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体内へ「しっかり・効率よく」ビタミンCを届けてくれます😁

 

 

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リバーシブル仕様で、ホットと冷感の2WAYを

季節に合わせて使えるのがうれしい😁

 

 

 

ホットを内側にすると、優しい肌触りで目元の緊張をほぐしてくれる感覚に

 

 

 

でも、最近は暑くなってきたので、やっぱり冷感仕様の方が気持ちいい😄

 

 

 

冷たくて気持ちいいだけでなく、

微小ガラスビーズのやさしい重みが最高に気持ちいいんです

これ、本当に気持ちよくて

気づいたら寝落ちしてるレベルです👍

 

 

 

「マジックテープがバリバリしてないのがいいね」

なかなか細かいところに気がつくようになった杏ちゃん

洗濯機で丸洗いもできるから、長く清潔に使えるのもオススメポイント!

 

 

 

このアイマスク、本当に気持ちいいので

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僕は、疲れや毒素が摂れているのが感じられるジュクジュクタイプが好きだけど

 

 

 

 

サラサラタイプは、

 

 

 

見た目には変化がなくて、使い終わりに足を洗う必要もないのに

足のスッキリする感じはほとんど変わらないから、

朝足を洗う手間や時間がわずらわしい方にはおすすめ👍

 

 

 

よく食べよく寝て、GWモードから少しずつ通常運転へ😁

無理しすぎずがんばっていきましょう👍

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