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エネルギーを減らし、金属の直接接触を防いで付着を防いでいる。 低回転や高圧力のときに効く。 切削や研磨、ネジ締め、ギアではこの「境界潤滑」が大切になる。 境界潤滑は金属表面に大きい分子をしっかり付けるのが重要なので、極性のあるでかい分子、脂肪酸が強い。 つまり、食用油は良い。