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本日8:00より、BOOTHにて『ウツボカズラ飯紀行』の通販を開始しました。
イベントで完売した初刷に続く増刷分です。
ご希望の方は、下記リンクよりご確認をお願いいたします。
kiyamisaki.booth.pm/items/7623557
木谷美咲5/4文フリ東京南せ-36
木谷美咲5/4文フリ東京南せ-36
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木谷美咲5/4文フリ東京南せ-36
@Dionaeko
文筆家・植物文化ライター ヨガ講師 植物文化・食文化について発信。『食虫植物のわな』（偕成社） 『官能植物』（NHK出版）ほか著書13冊。 野生植物や昆虫食など、生存や文化の境界にある植物と食を取材・執筆。企画・監修（書籍／雑誌／Web）対応。 
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→kiyamisaki.com/contact木谷美咲5/4文フリ東京南せ-36’s posts
先日、日本テレビ「シューイチ」から依頼を受け、急遽2日間拘束の撮影で中丸雄一さんのコーナーに出たところ、撮影後に番組側からどさくさに紛れて無報酬及び番組内容演出に異議を唱えない承諾書を結ばされそうになりました。署名する前に気づいて抗議しましたが、手口、内容ともにどうなんでしょう？
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高視聴率の番組で、依頼の仕事で、一方的に不利益な条件を提示されるのか謎です。コンプライアンス的にも問題あるのでは。料理制作、コーディネート、監修、多岐にわたって仕事をした上でのことです。目下抗議中ですが、私と同じ目に遭う方がいませんように。どうぞお気をつけください。
山でノブキを撮っていたら、通りすがりの年配の女性に話しかけられた。
「何撮ってるの？」
「ノブキです」
「なんの仕事してるの？」
「文章を書く仕事です」
「直木賞獲るの？」
「エェ…。貰えるんだったら、いただきたいですが、」と答えたところ
「あなただったら絶対とれるよ」
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Business Journal から取材を受けました。今回の経緯と収録内容の詳細についてです。日テレ『シューイチ』、制作協力者に「無報酬」「演出内容への異議放棄」への承諾を強要 biz-journal.jp/2019/09/post_1 さんから
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せっかくなので、2013年にウツボカズラのフルコース料理を作った時の写真を再度アップします。ウツボカズラ飯、ウツボカズラのサラダ、ウツボカズラ天、ウツボカズラチョコ、ウツボカズラのカクテル（消化液とマリブミルク）
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コメントありがとうございます。関西テレビに出演した時は、交通費、出演料、諸経費諸々お支払いいただきました。こんなことは初めてですし、どさくさに紛れて承諾させようというのが酷いと思いました。
「あの時撮られたノブキです」
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木谷美咲5/4文フリ東京南せ-36
@Dionaeko
山でノブキを撮っていたら、通りすがりの年配の女性に話しかけられた。
「何撮ってるの？」
「ノブキです」
「なんの仕事してるの？」
「文章を書く仕事です」
「直木賞獲るの？」
「エェ…。貰えるんだったら、いただきたいですが、」と答えたところ
「あなただったら絶対とれるよ」
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中に米を入れて蒸すマレーシアの山岳民族の伝統料理です。コメント下さった通り、以前番組でサンドウィッチマンの富澤たけしさんと一緒に調理しました。
いちばん好きな花の香りってなんだろうって考えたら、金木犀、沈丁花、カラタネオガタマ、蝋梅と色々浮かんだけれど、スイカズラがいちばん好きかもしれない。
皆さんの好きな花の香りはなんですか？
