へ～、こういうお魚があったんですね。
ワタシ圭クンの好きな「ノドグロ」って聞いたことも食べたこともありませんでした。
錦織圭の好きな「ノドグロ」ってなあ～に？
動画は下記URLをクリックしてご覧ください
https://www.youtube.com/watch?v=ViVs7i0vvyQ
圭 「ノドグロがあったら食べたいです」
正式名称「アカムツ」
愛称「ノドグロ」
刺身にして食べるのがおいしいのかな？
http://www.sanin-chuo.co.jp/news/modules/news/article.php?storyid=548131004
浜田産ノドグロに錦織効果 首都圏から問い合わせや注文相次ぐ
テニスの全米オープン男子シングルスで準優勝した錦織圭選手（松江市出身）の発言をきっかけに、浜田産のノドグロへの引き合いが強まっている。島根県浜田市内の仲買業者などには問い合わせや買い注文が相次ぎ、地元関係者はブランド力を高める好機到来と、思わぬ「錦織効果」に期待する。
発言が飛び出したのは大会後の１３日に帰国し、行った記者会見。食べたいものを問われ、「魚が好きなのでアユが一番食べたいけど、時季ではないのでノドグロが食べたい」と笑顔で語った。
以後、浜田市公設水産物仲買売場の渡辺鮮魚店（浜田市片庭町）には、首都圏を中心に日ごろ取引のない業者からを含め、価格などの問い合わせが急増。得意先の東京都内の料理屋も、１回につき２匹程度だった注文を８匹に増やしたという。同店の栂野恭範さんは「（問い合わせや注文の際に）錦織選手の話が出てくる。注目が高まっているのは確か」と話す。
浜田漁港で直接買い付け、都内の居酒屋などで提供する外食チェーンの一六堂（東京都中央区）では、完売する店舗も出ている。
このため、浜田営業所（浜田市原井町）から主要店舗への１日の発送量を、１店舗あたり通常の１・５～２倍の約３０匹に増加。テレビなどでノドグロが取り上げられる機会も増え、宅間弘明所長は「効果の広がりはこれから」と、一層の関心度アップを望む。
さらに、浜田市は感謝の意を込め、錦織選手に浜田産のノドグロを食べてもらおうと、関係者を通じて接触し、帰県時に届ける準備を進めている。
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