特集 2026年4月28日

1年のうち牡丹祭の間だけしか営業しない埼玉の茶屋で飲む

東松山やきとりが食べられる茶屋だった

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大好きな雰囲気
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メニューはこんな感じ
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屋台系メシが魅力的
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「自家製にんにく七味」も気になる

最大の特徴は、冒頭に紹介した街の名物「やきとり」が「かしら串」という名前で提供されていることでしょう。「生ビール」(税込700円)と1本200円の串を2本お願いし、まずは外席でいただきます。

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ド晴天生ビール

この完璧なシチュエーションでキンキンの生ビールをごくりとやれば、全てが報われてしまってすでに最高の気分。

しばし炭火の煙を景気良く噴出する焼き台を眺めながら待っていると、やきとりも到着です。

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もっくもく
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「かしら串」

おぉ、間にねぎは挟まっていないものの(ねぎありが基本スタイル)、辛みそがたっぷりと塗られた、由緒正しき東松山やきとりだ。野外でこんなふうに食べられる店はかなり希少(もしかしたらここだけ)なのでは!?

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いただきます!

さっそく熱々にかぶりつくと、これが絶品!

実は東松山取材には10年ほど前にも一度来たことがあり、冒頭の取材と合わせて何店舗かで食べ歩き、お店の人にお話を聞かせてもらったりした経験から、なんとなくわかってきたことがあります。

それは、ひと口に豚のカシラ肉と言っても、コメカミからほほ肉にかけては部位ごとに特徴があり、それらをていねいに下処理し、肉っぽい部分と脂身っぽい部分を交互にバランスよく串に刺すことによって、ぷりぷりかつジューシーな串になる。それこそが東松山やきとりのアイデンティティであるということ。そこに炭火の香ばしさと、みその爽やかな辛さが加わり、これは間違いなく、正真正銘正統派の東松山やきとり!

などと、素人が生意気なことを言っておりますが。

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とにかく幸せ……
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店内もたまらない味わい

お店のシステムは、店頭で好きなものを注文して受け取り、あとは外のテーブルやベンチでも、店内でも、空いている席を自由に使っていいというもの。やきとりとビールを平らげたら、今度は「ソース焼きそば」(500円)と「チューハイレモン」(500円)をお願いし、せっかくだから店内でも飲んでみましょう。

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おじゃまします

外観から想像していた以上に、なかは広々。実際に使われてはいなさそうですが、大きないろりがいくつかあって、その周囲にたくさんの座席があります。

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いろり茶屋だもんね
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雰囲気抜群

さらに奥には、宴会に良さそうな座敷席まであり。

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親戚の家だ

食べ終わったゴミ類は自分で返却口まで持っていくのですが、几帳面に細分化されたそのコーナーと、そこにきっちり分別されたゴミたちを見て、東松山の人たちの行儀の良さに感動したり。

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もはやゴミに見えないくらい
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どこを見てもつくづく
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いいなぁ〜
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では焼きそばいただきます

シュワっと冷たいチューハイのおつまみに、パック焼きそば。これまた茶屋の醍醐味です。

そばがかなりの太麺で、優しく甘めの味わいのソースがよく絡み、具もたっぷりで文句なく美味しい。

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わしわし麺の食感がいい

途中からここに、さっき一緒に買っておいた「自家製にんにく七味」(450円)もかけてみましょう。

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七味をたっぷり

するとこれがめちゃくちゃ合う! ぴりりとした辛味と、強めのにんにくの風味がしっかりと個性的な味わいで、大変僕好みです。買って良かった。

あ〜、それにしても最高だ。ここに至るまで、それなりの時間はかかってしまったけど、結果的に大大大満足。ごちそうさまでした!

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「いろり茶屋ぼたん」について

最後に、ほんの少しだけですが、お店の方にお話を伺うことができました。

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お店を仕切られていたお兄さん

営業中のお忙しい合間をぬってだったので、じっくりとあれこれ聞けたわけではないのですが、それでも親切に教えてもらえたお話が以下。

・いろり茶屋ぼたんは家族経営で、この日お店を仕切られていたお兄さんのひいおばあさまの時代からあり、途中建て替えはしたものの、創業から70年は超えているはず

・営業は主に牡丹祭の期間で、加えて年末にも数日営業する

・現在の母体は、同じ東松山市内にあるやきとり店「串串亭」で、創業から30年以上

・串串亭ではこちらのお兄さんと、そのお父さまが主に焼き場を担当している

なるほど、そりゃあやきとりが本格派なわけだ。そんなお話を聞かせてもらっていると、奥の厨房からひょっこりと顔を出してくださったのは、なんとそのお父さま。

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こんにちは〜!

実は前回の、まだ本格営業前だった訪問時、怪しいものではないということをお伝えするため、一応お兄さんに名刺をお渡ししておいたんです。そうしたらこちらのご主人、きちんとそれを見て、僕のことを気にかけてくださっていたそうで、「わざわざありがとね!」とご挨拶にきてくださいました。「フォロワー、3000人もいるんだね!」と、インスタグラム(たぶん)までチェックしてくださっていて恐縮。

こうなると次は、おふたりが焼き場に立つ串串亭にも、ぜひ飲みにいかなくては!


新たな天国酒場との出会いでした

僕はこういうタイプのお店のことを、勝手に「天国酒場」と呼んでめぐるのが趣味です。

天国酒場は一般的なお店と違い、営業時間が天気次第だったり、ネットの情報を頼りに行ってもやっていなかった、なんてことも多い。だからこそ楽しいし、実際に飲めたときの嬉しさは格別。そこに最高の天気が合わさってしまったんだから、もう本当、最高としかいいようのない体験でした。

今年の牡丹祭は5月7日まで。期間中、昼間にいろり茶屋ぼたんを訪れて、夕方から開きはじめるやきとり店をハシゴするなんてコース、考えただけで楽しすぎませんか? おすすめですー。

ただし、記事中にも書いたとおり、毎日確実に営業しているかどうかは保証できないので、その点のみご了承ください。

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天国だった
編集部からのみどころを読む

編集部からのみどころ
この記事の見どころは、なんといってもパリッコさんの取材力!まさかの3回目の訪問、という足を使った取材にはじまり、おいしそうなやきとりの写真の後に挟まる、何度も東松山に通ったからこその解説(交互にバランスよく串に刺すことによって…)。そしてインタビュー写真でお店の方のいい笑顔を引き出せるのもパリッコさんの人柄のおかげでしょう。ライターの鑑!(石川)

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みんなが愛しすぎているハムの食べかたを試す Xで「ハムにマヨネーズをかけただけのものがうまい」と発言したら、「それならこっちの食べかたももうまいよ」という意見をたくさん頂戴しました。みんな、ハムのことを愛しすぎてない!? (パリッコ) (2026.04.16 11:00)

被写体だけぼかす「逆ポートレートモード」 スマホのカメラはすごい。特にポートレートモードは背景をぼかすことで、まるで一眼レフのような写真を撮ることができる。逆に被写体をぼかすのはどうだろうか。 (爲房新太朗) (2026.04.16 11:00)

8,000円、損した話(2026.4.16 朝エッセイと更新情報) このあいだ手続きをミスして、損したんですよ。8,000円くらい。 (石川大樹) (2026.04.16 10:00)

ネコ車でスーパーへ買い物に行く(傑作選) 破産したら自家用車も手放すことになるがその点はまったく心配していない。代わりにネコ車(手押し車)で出かければいいからだ。 (窪田鳳花) (2026.04.15 18:00)

自衛隊のイベント看板には「:」がない 先日自衛隊の広報センターに見学に行った際に、イベントの告知看板がありました。 (読者投稿) (2026.04.15 16:00)

僕たちは浅草を知らない〜勝手に修学旅行 浅草は東京近辺の人々にとってなじみのある場所ですが、どんな歴史のある土地なのか何も知らないな、ということを話し合い、僕たちの修学旅行の行き先は浅草に決まりました。 (トルーと北向ハナウタ) (2026.04.15 16:00)

鎌倉で私立気分を味わう〜勝手に修学旅行 おぼろげな修学旅行の記憶をもとに、鎌倉に行ってきた。あの頃を追体験しつつ、せっかくなら憧れの私立の制服を着て鎌倉を練り歩こう! (とりもちうずら) (2026.04.15 11:00)

「写ルンです」で思い出が遅延してやってくる高尾山の旅~勝手に修学旅行 家に修学旅行の思い出写真たちが眠っている。久々に見返すとどれも「写ルンです」で撮った写真だ。写ルンですだけ持っていけば、当時の修学旅行っぽい写真が撮れるのではないか。 (與座ひかる) (2026.04.15 11:00)

世界の内見(2026.4.15 朝エッセイと更新情報) NHKで放送中の「ハイケン内見 〜世界の町で部屋探し〜」という番組を今とても楽しみにしています。 (與座ひかる) (2026.04.15 10:00)

牛肉どまん中をできた瞬間に食べたい(傑作選) 牛肉どまん中という駅弁がある。山形県米沢市名産の弁当で、甘辛い味に煮詰められたられた牛肉がごはんの上にたっぷりとのっている。できたてを求めて工場直営店に行ってきました。 (江ノ島茂道) (2026.04.14 18:00)

瀬戸物のお膝元ではトイレの案内板も瀬戸物 愛知県瀬戸市には「せともの」とも呼ばれる陶磁器、「瀬戸焼」の窯元が多く集まっています。 (読者投稿) (2026.04.14 16:00)

ご自身のおすすめを上手に紹介するコツはありますか?~ライター質問箱 2026.4.14 読者が質問し、ライターが答える質問箱。ライターとみなさまを1対1でつなぐコーナーです。 (デイリーポータルZ) (2026.04.14 16:00)

いまさら麻辣湯(マーラータン)入門 麻辣湯(マーラータン)という食べ物が、若い女性を中心にずっと流行っている。人生で一度くらいは食べてみようかと思ったところ、意外とおもしろくてつい4軒も巡ってしまった。 (玉置標本) (2026.04.14 11:00)

麻婆チャーハンはありがたいから 世の中には「麻婆チャーハン」という、はじめからチャーハンに麻婆豆腐がかかったものを出しているお店が存在することに気づいてしまった。ありがたいことである。食べに行こう。 (りばすと) (2026.04.14 11:00)

ずれたテープを直す(2026.4.14 朝エッセイと更新情報) 透明の粘着テープって放っておくとずれますよね。 (安藤昌教) (2026.04.14 10:00)

これが一反もめんだ!(傑作選) 一反もめんはおおよそ長さ約10.6m。そんなに長い布が宙を舞うところを現実の世界で見てみたい! (つりばんど岡村) (2026.04.13 18:00)

もしかしたらあったかもしれない人生 / うっかりデイリー 2026年4月11日号 デイリーポータルZが配信しているメルマガ「うっかりデイリー4/11配信号です。 (デイリーポータルZ) (2026.04.13 17:00)

進入禁止の丸い標識は、横長で曲がっていることがある 群馬県前橋市に旅行に行きました。そのときの写真です。どこかに少し不思議な部分があります。 (読者投稿) (2026.04.13 16:00)

タコライス発祥の店「キングタコス」には不思議な魔力がある 沖縄のソウルフード「タコライス」の老舗チェーン店、“キンタコ”こと「キングタコス」。その不思議な魔力をここで語らせてほしい。 (DEEokinawa) (2026.04.13 11:00)

むかし買った布でスカートが作りたかった 戸棚の掃除をしていたら、スカートの型紙と布が出てきた。これはいまの私が作ってやるべきなのではないだろうか。 (べつやく れい) (2026.04.13 11:00)

引っ越しました!(2026.4.13 朝エッセイと更新情報) 先日アトリエの引っ越しをしたのですが、荷物の3分の1ぐらいが自作のぬいぐるみでした。実物大サイズの日用品ぬいぐるみを作っているので相当な量です。 (とりもちうずら) (2026.04.13 10:00)

東静岡・シェア禁止・分割キーボード、4/4~10のデイリーポータルZダイジェスト 1週間のデイリーポータルZから面白いところだけをより抜いたダイジェスト。おもしろのドーピングみたいなページです (デイリーポータルZ) (2026.04.12 11:00)

2003年のデジカメで撮った動画が走馬灯(2026.4.12 朝エッセイと更新情報) 2002年のデジカメは撮れる写真がもっさりしていてちょうどいい。肌のシミとかシワが消えます。 (林雄司) (2026.04.12 10:00)

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非イベント日の西武狭山線は西武ドームではなく異世界に行けそう ベルーナドーム(西武ドーム)のある西武球場前駅と西所沢駅を繋ぐ西武狭山線。西武ライオンズの試合やライブがある日は満員になりますが試合がない日はこのまま異世界に飛んできそうなほど誰も乗っていません。 (読者投稿) (2026.04.11 16:00)

クリアフォルダが出てきました デイリーポータルZの倉庫でクリアフォルダを大量に発見しました。 (デイリーポータルZ) (2026.04.11 12:00)

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草見ながら練乳つけていちご食べると7割いちご狩り気分 いちご狩りにはそこにしかない独特の風情がある。この周囲の風情を集めれば、いちご狩りみたいになるのではないか。 (トルー) (2026.04.11 11:00)

日常に潜んでいたドラマに大号泣(2026.4.11 朝エッセイと更新情報) 涙腺が緩むどころか開けっ放し、石井です。 (石井公二) (2026.04.11 10:00)

ダラダラ仕事してしまうので「スタディタイマー」を導入してみる 仕事に集中したいのについダラけてしまう。誰かたすけて!!!!!と、悩んでいた頃に「スタディタイマー」という作業用の物理タイマーの存在を知りました。 (與座ひかる) (2026.04.10 19:00)

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猫の毛も本体もとれるトレループ 猫と同居している為、日々掃除しています。掃除機やコロコロを出すのも不経済だと思っていたところ見つけたのが「激落ちくん 高密度ブラシ トレループ」です。 (読者投稿) (2026.04.10 16:00)

JR東静岡駅周辺の建物が、でかい JR東静岡駅に降りると目の前にでかい建物がそびえたっている。でかくて、しかも派手なのだ。 (安藤昌教) (2026.04.10 11:00)

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