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MOMO
@kurehotamai
先日、お客様からレモンパイの感想を頂きました。この方はレモンパイが大好きな方で、気に入っていただけたらいいなぁとドキドキしていたら、後日こんなすごい感想をくださって🥲そして読み物として躍動感が素晴らしかったのでご本人のご許可の下、みなさんに共有させていただきます🍋
タイトル 理想の夢の最高の一生食べたいレモンメレンゲパイの感想をお送りいたします 本文 MOMO様 いつもお世話になっております。 先日一人暮らしなのにレモンメレンゲパイを3つ頂いて帰った〇〇と申します。 感想をすぐお送りするつもりが何度書いても怪文書になり、大変遅くなりました。 諦めましたので、恐れ入りますが取り乱した文のままお届けさせていただきます。 まず先に結果から申し上げますと、3個必要でした。 1個めはびっくりしてる間にいなくなりました。 しかし2個めもびっくりしました。新鮮に美味しすぎました。 3個めになりますとそろそろ受け身が取れるかと思っておりましたが無理でした。 もしかしたらあと２個は必要だったんじゃないかなと考えております。
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まずパイ。 パイだけでおいしい。軽い。サックサク。軽い。 バターを感じさせない軽さ。なのに香り高い！！なんで！？どうしたらこうなる！？天才！？ 香ばしくてほんのり素材の甘さ。もうこれだけでもいいと思いました。 一生食べていたいパイ。 そして！！！パイにフォークを入れますと！！ 中身のフィリングに触れていた箇所だったと思われますレモンの香りがきました…！！！！！！！ もうこれだけでもいい。 レモンの！皮の！香り！！果汁ぎっちり！！！！どうしよう！！！！ その場で立ったり座ったりをいたしまして落ち着こうとしますがなかなか難しいです。 メレンゲを少しすくいますとこれは優しい落ち着くお味… あなたのこと待ってた。いつも居てほしい。流石の包容力です。 もういいんじゃないかな、とここでお茶を挟みました。 この流れでレモンに向き合う勇気が出ません。絶対やられる自信がある。 何なら本当にここまでで満足だし毎週食べたい。 ほんのりレモンなのにこの満足感…
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少々心の準備をしてから、流しっぱなしの動画などを止めて、 スマホも伏せて、更に1分ほど落ち着く時間を作ってから、ざっくりいただきました。 心の準備とか全部無駄でした。 レモン！！！！！！！！！！レモンが殴ってくる。物理で。 ぎゅっとすっぱくてしっかり甘くて香り高いフィリング！！！！！！！！！ パイのボリュームが多めかなというのが第一印象でしたが全然そんなことはなかったです。 レモンが濃密で、なんならパイもっと大きくたっていいかもしれないくらい濃くて一生食べたいです助けてください パイがもっと大きくたっていいかもと申し上げたそばから恐縮ですがメレンゲとパイとレモンクリームのバランス最高でした　これ以上はない比率でした 一生食べたいですたすけてください　これはたぶん王　レモンの中のレモン　もしかしたら神（入信）
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すごくすごくすごく夢みたいに美味しくて最高に好きなお味でした… ものすごくおいしいものを表現するための語彙が、自分には全然足りないんだなと痛感いたしました。精進いたします。 現在レモンパイでいっぱいいっぱいになっておりますが、 みっちみちのキッシュ、タルト生地からしてあまりにも絶品なタルト、お名前も素晴らしいエランポムについても、 また改めて愛を語らせていただく機会を頂戴出来れば幸いです。 政治や戦争やしんどいニュースばかりの中、 目を閉じずに戦うMOMOさん（とご家族ご友人の皆様）と、素晴らしいお菓子にいつも背中を押していただいています。 私事ではございますが只今転職活動をしようとしており、心折れがちでございました。 お姉さまのお言葉通り、レモンメレンゲパイに救われたように思います。 今月いっぱい、レモン王にまたお会いできるかもしれない可能性を心の支えに活動してまいります… 今後とも何卒よろしくお願いいたします。
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MOMO
@kurehotamai
4/24.25 14〜19時オープン ・レモンパイ ・長ネギとベーコンキッシュ ・いちごの米粉ショートケーキ ・台湾パイナップルとココナッツタルト など。 お取り置きご希望の方はmomo.toiu.omise.yoyaku@gmail.comまで。 ※マスクの着用をお願い致します ※紙袋、保冷剤は有料です
パイナップルとココナッツタルト
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レモンパイ
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長ネギとベーコンのキッシュ
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