リュウジさんきた！！
突っ込みにくい内容なので、料理研究家さんは誰も反応してくれないだろうなと思っていたのですが、そもそもシュウ酸対策されているんですね！！
さすがすぎました。
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リュウジ@料理のおじさんバズレシピ
@ore825
これどうしてもほうれん草を生で炒めたい方はたっぷりの水に切ったほうれん草を20分くらい浸けておくといいですよ
結石の原因となるシュウ酸は水溶性なので大部分が抜けます。なんなら生でサラダもいける x.com/tetsublogorg/s…
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