香ばしすぎる西京焼き魚弁当
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魚の西京味噌漬け弁当
息子弁当🍱12日目は“焼き魚弁当”
今日の焼き魚はホッケの西京味噌漬け🐟
そして、お弁当のおかずに
筑前煮を前夜に仕込んでおきます
息子はタケノコとシイタケが苦手なので、たけのこは抜き
でもシイタケは、だしのためにもちょっと入れておきます
筑前煮のレシピはこちら
水 200㏄
醤油 60㏄
酒・みりん 30㏄
砂糖 大さじ2
カツオだしの素 大さじ1/2
調味料を入れて5分加圧調理したらできあがり
これで、翌朝まで気持ちよく眠れます😴
筑前煮はできているので、あとは魚を焼くだけ
西京味噌漬けの焼けた香りが食欲をそそります🤤
もうひと品欲しかったので、前日の残りの肉豆腐を焼いて
豪華な和食弁当になりました
「おいしかったけど、骨が邪魔だったな」と次男
どんだけ骨が嫌なんだ😅
朝のデザート
次男の弁当を作るようになって、
朝食がちょっと豪華になって、
早い時間に食べるようになった杏ちゃん
時間に余裕があるので、朝からデザートタイムを楽しんでます😊
最近好きなのがこの鉄分ゼリー
(相変わらずゼリーを凍らせて食べるのが好きな杏ちゃん)
おいしく手軽におやつ感覚で食べれる鉄分ゼリー
1本あたり鉄分5mg配合で、
カルシウム・亜鉛・葉酸・4種のビタミンなど成長に嬉しい成分を多数配合
子供や女性は特に鉄分が不足しがちと言われているから
おやつ感覚で手軽に食べられるのがいいところ😊
このゼリーシリーズ、僕も娘も大好きで今日はどれを食べようか毎回迷います😁
おいしいぶどう味の鉄分ゼリー
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両親へのサプリ
最近、実家に帰ると両親の健康のことも
少し気になるようになってきました🤔
食事には気をつけているけど
どうしても年齢的に体型や数値の変化も気になるみたいで
「無理なく続けられるものないかな?」と
探していたところで見つけたのがこのサプリ
これ、ただのダイエットサプリじゃなくて
機能性表示食品でしっかり裏付けがあるのがポイント!
お腹の脂肪や体重のケアをサポートしてくれるタイプで
食事の糖や脂肪の吸収も抑えてくれるみたいです👍
一回4粒を1日に1~2回飲むだけだから、毎日続けやすい😊
無理な我慢はストレスにもつながるし、
こういう形で少しずつ整えていくのがいいのかも🤔
まだまだ元気に健康に過ごしてほしいから、
こういう積み重ねも大事にしていきたいですね😄
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